这样吃饭，糖尿病、胃病、癌症风险会增加！吃饭3禁忌千万别忽视在文章开始之前

在文章开始之前，小编要先问大家一个问题：你一般几点钟吃晚餐？是傍晚六七点，晚上八九点，还是晚餐直接当夜宵，深夜十一二点才吃饭？
对于不少上班族来说，早餐往往太匆忙，午餐要靠外卖来应付，到了晚上，加班又是常有的事，就指望着好好吃上一顿来消除一整天的疲惫。于是，晚餐吃得越来越晚、越来越丰盛。
但你知道吗？晚餐吃得太晚，疾病可能悄悄“找上门”！近日，权威医学期刊《糖尿病治疗》发表的一项研究成果显示：晚餐时间过晚会造成胰岛素分泌缺陷，从而导致餐后血糖升高，增加糖尿病风险。
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一、晚餐吃太晚，多种疾病可能“找上门”！
1、晚餐吃太晚，糖尿病风险增加
该研究在西班牙自然晚进食人群中选取了845人作为研究对象，受试者年龄范围为18-70岁，均没有糖尿病史及相关药物史，并设置了2组进餐时间：
◎较早早餐组：在常规睡眠时间前4小时吃晚餐；
◎较晚晚餐组：在常规睡眠时间前1小时吃晚餐。
所有受试者被随机分到一组，进行夜间2小时口服糖耐量试验，随后在另一个晚上换到另一组重复测试，两次试验中间隔一周作为洗脱期。
研究结果发现：晚餐推迟导致胰岛素曲线下面积降低了6.7% ，葡萄糖曲线下面积升高8.3% 。简单来说，就是晚餐时间越晚，胰岛素水平越低，血糖水平越高；而这种胰岛素分泌缺陷可能是由于褪黑素水平升高造成的。
研究人员表示，该研究结果对2型糖尿病的预防十分重要。尤其是一些在临近睡觉时间进食的人群，比如：夜班工作者、倒时差人群和有进食障碍的人，以及大量使用褪黑激素补充剂的人，要警惕太晚吃晚餐带来的潜在糖尿病风险。
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2晚餐吃太晚，还有4大危害
①损伤心血管。人在睡眠时血流速度会减慢，若是晚饭吃太晚，未分解掉的血脂易累积在血管壁上，形成动脉硬化，最终可能发展成冠心病。
②影响胃粘膜修复。日本东京大学一项研究发现，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约2~3天更新一次，更新在夜间胃肠休息时进行，此时受到进食“打扰” ，会影响其修复，导致消化不良、胃肠动力减弱、胃炎等疾病。
③损伤胰腺。晚餐如果吃得太晚，会促使消化液大量分泌，加重胰腺负担，时间久了可能导致胰腺炎，甚至诱发胰腺癌。
④增加癌症风险。西班牙巴塞罗那大学全球卫生研究所一项研究显示：晚餐时间和睡眠时间间隔时间越短，癌症风险越高。与晚上10点后相比，晚上9点前进食，男性患前列腺癌和女性患乳腺癌的风险平均降低18%；当晚餐到就寝间隔2个小时以上时，这两种癌症的发病率平均降低20% 。

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【建议】：胃肠排空时间大概是4小时以上，按照晚上10-11点左右睡觉来计算，晚餐的最佳时间为傍晚6-7点；若是加班人群，可以准备三明治、泡燕麦等方便食物吃，也可以就近先吃晚餐再加班。
二、吃晚餐还有3大禁忌，千万别忽视！
1禁忌一：晚餐吃太饱
辛勤劳碌了一天，不少人到了晚上就开始“报复性进食” ，来犒劳自己。但要注意的是，晚餐吃太饱，容易加重肠胃负担，增加胃肠疾病风险。
加上夜间运动量少，导致人体消化吸收不完全，代谢产生能量过度，也会增加肥胖、糖尿病、脂肪肝等疾病风险；另外，晚餐吃过饱容易导致失眠多梦，久而久之容易引起神经衰弱，甚至增加老年痴呆风险。