一说到大虾|大虾的新吃法，不到五分钟就可以做好，营养丰富又美味一说到大虾

一说到大虾，相信大家在日常生活中是非常常见的，因为在夏季的时候呢，有很多新鲜的海鲜大批量上市的时候，在这个季节的海鲜的种类是非常多的，所以呢，大家可以花上一个非常便宜的价格，就可以轻松买到一些比较新鲜的海鲜食材。

文章图片
那么今天呢，我们重点跟大家分享一下海鲜食材里边儿的大虾，因为大虾呢，它可以说是一年四季都可以轻松买到的食材，口感价值非常的美味，里面富含大量的优质蛋白质、优质维生素和钙锌铁矿物质、氨基酸以及我们人体所需的营养元素，这些成分呢，都对我们的身体有好处，在帮助我们提高治愈的同时，还能够给我们的身体补充大量的营养成分，对我们的身体还是非常有好处的。

文章图片
尤其是在夏季的时候，我们吃上一份大虾，胜过我们吃一些猪肉、牛肉、羊肉，因为猪肉吃多了之后，它里边儿的脂肪是非常多的，所以是很容易长胖的，在夏季的时候，大部分朋友可能都是想要保持一个苗条身材，而吃羊肉牛肉的话，吃多了之后，会导致上火的情况，所以在夏季的时候，多吃一些带大虾才是最合适的选择，价格也非常的便宜，十块钱就可以买到两斤。

文章图片
那大虾在生活中的吃法也是非常多的，不仅可以直接做成油焖大虾、蒜蓉大虾、清蒸大虾或者是虾仁饭等，都是非常好吃的，那么今天呢，小编也跟大家分享一个关于大虾的新吃法，尤其是夏季的时候是非常合适的，感兴趣的话，我们可以跟着小编一起来学习一下，非常的简单，只需花费大家不到五分钟的时间就可以轻松做好。

文章图片
第一步，首先我们需要准备好用到的食材：新鲜的大虾500克、香菜、洋葱、红椒、大蒜、白糖，白芝麻、盐、米醋、生抽、柠檬等一些调味品和器具。
第二步，先将我们准备好的新鲜大虾清洗干净，然后将虾头和虾线都去除，只留下虾仁，这个时候虾头最好先别丢，大家可以直接将虾头用来炒饭或者是用来煲汤喝，都是非常不错的。

文章图片
第三步，起锅烧水，将虾仁儿直接放在锅中开水焯水40秒，将其煮熟，焯水的过程中，里面加入生姜片，葱段，这样的话可以起到一定去腥入味的效果。焯水之后，将大虾捞出来放在冷水中过一会儿，大虾的肉制会更加的Q弹嫩滑，然后沥干水分，放在一个干净的大碗里面。

文章图片
第四步，准备好用到的配菜：香菜、洋葱、红椒、大蒜、柠檬都清洗干净，将香菜切成段，再将洋葱切成小片儿或者和丝，再将大蒜直接拍成蒜末，将柠檬切上五六片儿，切好之后放在一边备用，将这些食材都准备好了之后，直接将这些食材倒入刚刚我们焯水过的虾仁儿里面。

文章图片
【一说到大虾|大虾的新吃法，不到五分钟就可以做好，营养丰富又美味】第五步，然后在往里面加入白芝麻、盐、米醋、生抽、白糖，挤入一点点的柠檬汁，这个时候我们在起锅烧一点热油，将热油淋在虾仁儿上面，然后直接上手将这些食材都搅拌均匀，这样一份酸辣开胃、清爽可口的凉拌虾仁儿就做好了，非常的好吃哦，基本上三五分钟就可以做好，但是吃的时候呢，几乎三分钟左右就可以吃光了。