早餐已经被越来越多的人所重视|早餐只能在街边买一些包子油条,做一次至少能吃两天,实惠方便
早餐已经被越来越多的人所重视 , 但在家中能做出美味早餐的人却还是那么稀少 。 很多人还是顶着生活的压力 , 早餐只能在街边买一些包子油条 。 其实在家做早餐的话不仅营养美味 , 而且实惠方便 。 就好比今天笔者介绍的这道营养早餐饼而言 , 操作方法非常的简单 , 做一次至少能吃两天 , 而且单论营养来说 , 肯定比街边的包子油条营养好 。 如果你对今天的早餐饼比较感兴趣的话 , 不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧 , 还望喜欢 。
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【准备原料】:洋葱2个 , 鸡蛋2个 , 黑芝麻15克 , 火腿肠一根 , 葱花少许 , 中筋面粉50克 。
【早餐已经被越来越多的人所重视|早餐只能在街边买一些包子油条,做一次至少能吃两天,实惠方便】【辅料准备】:蚝油 , 盐 , 鸡精 , 胡椒粉 , 香油即可 。
【食材处理】:我们首先把洋葱十字切刀 , 把切好的洋葱放入水中浸泡五分钟 , 然后拿出切丝备用 , 这样做能很好的避免切洋葱的人泪流满面 , 这是笔者在经历数次流泪之后得出的小秘诀;火腿肠适当切碎或者切成小段 。
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【第一步】:准备一个大一点的碗 , 在碗中依次放入洋葱丝 , 鸡蛋 , 葱花 , 盐 , 鸡精 , 蚝油 , 胡椒粉 , 香油 , 均匀搅拌一分钟 , 让调味料充分溶解 。
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【第二步】:之后我们准备面粉 , 分次少量的倒入碗中 , 然后用筷子不停搅拌 。 在这里要解释的是 , 50克的中筋面粉不一定要完全用掉 , 多准备一点 , 只是为了防范于未然 。 多了您可以留着下次再用 , 要是准备少了那就有点尴尬了 。
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基本上能形成下图这种模样就可以了 。
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【第三步】:之后我们准备一个煎饼机 , 先把洋葱面糊倒入煎饼机中 , 用锅铲把它压平 , 然后依次铺上切好的火腿肠 , 撒上一些黑芝麻 , 双面烤制七分钟即可食用 。 如果你想产生拉丝状的效果的话 , 你完全可以撒一些碎芝士哦 。
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【成品效果图】:这款早餐应该是相当的丰盛美味 , 荤素搭配 , 做法的话也是相当的简单 , 如果你早上没时间的话 , 完全可以在隔夜的晚上做好 , 早上放在煎饼机上烙一下就可以了 。 如果你也喜欢这款早餐的话 , 不妨在家自己动手尝试一下吧 。
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