- 一方面 , 是因为节食本身就难以坚持 , 在初始阶段 , 我们可以凭借强大的意志力来坚持 , 但是 , 随着时间的推移 , 恢复饮食也只是早与晚的差别 。
- 另一方面 , 节食不但会影响到身体的健康 , 从减肥减脂的角度来看 , 节食还会毁掉我们的新陈代谢 , 从而使得日常热量消耗降低 , 所以在节食过程中 , 你的减脂速度会经历一个由快到慢再到停止的过程 , 此时再想瘦就要进一步节食 , 这样就会陷入恶性循环 。
第三:节食是如何毁掉新陈代谢的?
从某种程度上来讲 , 饮食的多少会直接影响到代谢水平 , 这也是为什么随着节食行为的发生 , 减脂或者说减重速度会经历一个由快到慢再到停止的过程 , 那么 , 节食是怎么影响代谢水平的呢?
1.节食会导致基础代谢下降
节食的主要目的就是减少日常热量的摄入 , 以期让热量摄入达到小于消耗的状态 , 但是当热量摄入不足之时 , 基础代谢就会下降 , 其消耗降低消耗 , 目的是为了保护自己 , 不但如此 , 在节食过程中 , 还身体还更倾向于储备热量以备不时之需 。
2.节食会导致活动代谢的下降
节食除了会影响到基础代谢以外 , 还会影响到活动代谢 , 当节食行为发生之时 , 我们无法获得足够的热量来维持身体的正常功能 , 此时会感觉到疲劳无力 , 即使会主动运动 , 其运动表现也不会很好 , 不但如此 , 由于我们更倾向于选择舒适的方式度过每一天 , 所以在无形当中 , 日常活动量也会大幅度缩减 。 另外 , 随着体重的下降 , 同样的运动形式 , 其消耗也会下降 。 所以节食会影响到整体活动代谢的水平 , 导致这部分消耗降低 。
3.节食会导致食物热效应的下降
食物热效应伴随着进食行为的发生 , 当然也与进食频率与进食问题有关 , 节食就意味着进食量减少 , 或者是频率降低 , 在这种情况下 , 食物热效应也会下降 , 当然 , 从整个消耗占比来讲 , 食物热效应的下降会整体消耗来讲算不上重要 , 但也不能否定它的存在 。
4.小结
总体来讲 , 在节食过程中 , 虽然你可以把日常热量摄入控制在很小的范围内 , 但是 , 同样会导致总体消耗的降低 , 所以实际上的热量缺口会比预期的要小 , 甚至不存在 , 所以从最终结果上来看 , 节食减肥只是让你经历了一个变瘦的过程而已 。
不但如此 , 在节食过程中 , 还会影响到情绪与睡眠 , 这些都会成为阻碍你进一步瘦下去的原因 , 另外 , 当你恢复饮食之时 , 整体代谢水平依然会保持在较低的状态 , 当你胖起来之时 , 胖起来的体重更多的脂肪 , 此时不要忘记 , 当你通过节食变瘦之时 , 还会丢失掉一部分肌肉 , 所以当你体重反弹之时 , 即使达到了与减肥前同样的体重 , 从外形上来看 , 你会看起来更胖 。
第四:减脂 , 如何稳定代谢水平
了解节食对于新陈代谢的影响之后 , 我们会发现 , 减肥减脂 , 不仅仅要控制热量的摄入 , 还要包括代谢的稳定 , 这样才能让日常热量消耗达到一个稳定的状态 , 从而使得减脂更高效 , 那么 , 在减脂过程中 , 如何保持代谢的稳定呢?
1.热量缺口不能太大
建议的热量缺口在300-500大卡左右 , 如果热量缺口过大就会导致代谢受损 , 所以在减脂过程中 , 调整好心态 , 不要总是尝试让你快速瘦下来的方法 , 因为这样很容易陷入节食的状态 。
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