【野生苦菜详细介绍】 苦菜简介
苦菜又名天香菜、苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,药名 “败酱草”,民间俗称苦菜,是一种药食兼具的无毒野生植物,一年生草本,富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素 。我国大部分地区都有野生苦菜生长 。红军长征时,常以苦菜充饥,后来被誉为“救命菜””长征菜” 。因其带有苦味,有开胃口、助消化的功效 。事实上,苦菜的功效还不仅如此 。
好多人一听到这个苦字,就摇头,其野菜煮了只是一点点苦的哦,煮时散发很大的味道,但吃时是一点也不臭的,不要畏惧,勇于尝亲,哈哈
小店卖的苦斋菜干是家人和村人一起采晒的,鲜嫩天然晒干.男女 老小,孕产妇,体质虚弱,肿瘤等症皆可食用 。吃野菜改口味,增食欲提免疫好健康 。
现代人生活水平提高了,甜味食品吃多了,营养过剩了;再个随着生活节奏的加快,加班熬夜是少不了的,抽咽喝酒也是常事,所以人很容易上火,咽喉痛什么的 。大家可以多吃点苦味食品调理下,降降火,苦菜干就是非常不错的选择了,纯天然的有机野菜
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