农村地里几毛钱一斤的食物,却能清除血管胆固醇,还能降血糖!
现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
土豆在我们生活中太常见了 , 吃法也很多 , 所以很多人就只是把土豆当成一种普通的蔬菜 , 其实土豆之所以受欢迎 , 而且能够作为主食出现在家家户户的餐桌上 , 是因为它丰富的营养以及抗病能力 。
土豆营养丰富 , 含有多种维生素和钙、钾等微量元素 , 其中的维生素A , 维生素C和花青素的含量都要超过大部分的蔬果 。 所有也有人说吃一个土豆胜过吃10个苹果 。
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土豆可以帮助降低血液中的胆固醇
【农村地里几毛钱一斤的食物,却能清除血管胆固醇,还能降血糖!】土豆虽然淀粉含量高 , 但是不含胆固醇 , 所以胆固醇高的人也可以放心的吃土豆 。 而且土豆中含有丰富的膳食纤维和胶质类的物质 , 可以帮助我们降低血液中的胆固醇含量 , 促进肠胃蠕动 , 快速排出肠道垃圾 。 土豆中含有的钾可以影响血管的供血功能 , 降低患高血压的风险 。
土豆可以增强体质
土豆中富含蛋白质和维生素B , 坚持吃上一段时间的土豆 , 就可以在不知不觉中增强我们的体质 。 而且在中医看来 , 土豆有健脾胃 , 有益中气的作用 , 可以辅助治疗消化不良和习惯性的便秘 , 很多气虚的人 , 中医都会建议他们每天吃点土豆 。
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土豆能美容 , 延缓衰老
土豆在谷类食物中 , 所含的热量算是比较低的了 , 只含0.1%的脂肪 , 还能帮助我们把身体内多余的脂肪代谢掉 , 所以坚持吃土豆 , 会让我们变得更加苗条 。 很多人用土豆片当做面膜敷在脸上 , 可以减少细纹 , 还能起到美白的作用 。 如果偶尔熬夜没有睡好 , 可能会有眼袋或者黑眼圈 , 那么这个时候就可以用煮熟后的土豆切成片贴在眼睛上 , 15分钟就可以消除了 。
很多人吐槽土豆的淀粉高 , 会使血糖升高 , 其实土豆如果搭配富含膳食纤维的食物一起食用 , 就可以大大降低土豆的升糖指数了 , 也可以起到很好的平衡血糖的作用 。
土豆本身是健康的食物 , 但是很多人不会吃 , 比如炸薯条就会增加土豆的含盐量和油脂 , 经常这样吃别说将低胆固醇了 , 还会引发多种慢性疾病 , 所以土豆最好的3种吃法在这里 。
一、煮土豆
这种吃法需要选择个头不太大的土豆 , 直接放入水中煮熟透就可以了 , 吃的时候要去皮吃 , 因为土豆皮中含有生物碱 , 大量摄入可能会感觉恶心 , 呕吐 。 煮土豆可以可以当做主食 , 也可以配上芝麻盐或者椒盐当零食吃 。
二、土豆泥
我们把土豆洗干净 , 放在笼屉上蒸熟 , 然后去皮 , 用勺子压成泥状 , 如果是给小宝宝当做辅食吃 , 可以加入少量的牛奶拌成糊状 , 更有利于吞咽 。 如果是成人 , 就可以用盐、葱花、肉丝等炒好后加入土豆泥拌匀 , 淋上沙拉酱食用 , 味道很好 。
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