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痛风是一种因关节炎出现疼痛引起的病症 , 也是一种由高尿酸血症引起的疼痛 。 根据去年对我国高尿酸人群的统计 , 发现我国具有这种病症的人群已经高达1.7亿 , 高尿酸血症继“三高”病症成为“第四高” 。 当然 , 想要了解自己体内的尿酸值 , 最直接的方法就是去医院做检查 。
不过 , 当你的尿酸值过高时 , 身体也会发出一些信号 , 比如排尿时有结晶的出现、口舌干燥、身体水肿等等 。 而如果长时间被痛风困扰 , 减少这4类类食物的摄入 , 是痛风病人平时在生活中应该遵循的原则 。
1.蘑菇类
蘑菇中嘌呤含量很高 , 比如香菇 , 100克香菇中大概有214克的嘌呤物 。 就算是我们常吃的金针菇 , 里面也有60毫克左右的该类物质 , 这是什么概念呢?金针菇已经算是中等含嘌呤物质的食物了 。
当然 , 如果是痛风缓解期 , 可以少量食用蘑菇 , 最好不要超过120克 , 在烹饪蘑菇时 , 要减少食用盐的用量 。
当然 , 如果是急性发作时期 , 应避免食用蘑菇 , 以免加重病情 。 另外 , 由于蘑菇很吸油 , 所以烹饪方法最好选用炖煮 , 这样更健康 。
2.黄豆类
黄豆是嘌呤含量高的食物之一 , 100克黄豆大概有166.5毫克嘌呤物质 , 所以吃黄豆容易升高血尿酸水平 , 痛风人群应少吃 。 但是 , 并不是所有的豆制品都是这样 , 比如豆浆、豆腐这种是黄豆经过处理后的豆制品 , 其嘌呤物质含量就相对较低 , 痛风人群是可以食用的 。
【体内嘌呤含量过高?试试少吃这4类食物,减少被痛风困扰的痛苦】3.腊肉类
由于腊肉里面的肉不仅盐分高 , 而且还含有大量嘌呤物质 , 所以痛风人群也要少吃 , 不仅如此 , 人体内的盐分主要通过尿液排出 , 食用大量腊肉腊肠还会增加肾的负担 , 会影响尿酸代谢 。
4.海鲜类
鲜美的海鲜食品很容易受到人们的喜爱 , 尤其是沿海的居民对海鲜就更加青睐了 , 即使是内陆人群 , 由于旅游交通的发达 , 也都会在海边游玩时品尝当地特色海鲜食品或者通过快递邮回家 。
但是 , 海鲜中的嘌呤物质是极高的 , 尤其是贝壳类和虾蟹类 。 所以医生都会叮嘱痛风病人少吃海鲜 , 不然会加重病情 。 所以为了健康 , 还是应该减少海鲜类食物的摄入 。
除了上面说到的几类高含量嘌呤物质食物外 , 痛风人群平时生活还要注意减少大鱼大肉的食用 , 而改为粗茶淡饭 , 更有利于健康 。 所以要尽量减少去外面餐馆吃饭 , 因为外面的口味一般都很重 , 在家吃饭可避免口味过重的情况 。
不仅如此 , 还要多喝水 , 尤其是在夏天 , 每天都要确保2000毫升的饮水量 。 所以 , 为了减少痛风困扰 , 这几类嘌呤含量高的食物 , 应该要避免食用 。
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