菜系：粤菜
菜品：糕点
口味：甜
做法：蒸
难度：普通
用餐人数：2-4人
准备时间：<15分钟< p="">
烹饪时间：<60分钟< p="">

功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤用料
桂香山楂糕的做法
步骤1、准备好原料 。
步骤2、把琼脂放入温水中浸泡 。
步骤3、把山楂从中间剖开 ， 剥去种子 。
步骤4、然后剥去两头 。
步骤5、剥好后放入料理机中 ， 加入500克的水 。
步骤6、打好后放入锅中煮开 ， 放入冰糖 ， 不断搅拌 。
步骤7、煮化后加入桂花 。
步骤8、琼脂放入锅中煮化 。
步骤9、把淀粉用水和开 ， 加入糊中 ， 不断搅拌 。
步骤10、加入化好的琼脂 。
步骤11、12、收汁不断搅拌 ， 不要糊了 。然后放入模具中晾凉 。
【桂香山楂糕】  

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