【春天|春天宁可不吃肉也要吃这3种“高钙”菜,助力孩子长高个】春天 , 宁可不吃肉 , 也要吃这3种“高钙”菜 , 助力成长孩子长高个 , 哈喽 , 大家好 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
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一日之计在于晨 , 一年之计在于春 。 在这个万物复苏的季节 , 很多当妈的家长又开始给家里的孩子准备营养餐了吧?生怕家里的孩子比别人家的小孩长得矮 , 所以很多负责任的妈妈都会想着法做各种各样有营养的食材 。
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春天除了要多喝牛奶补充钙质之外 , 也别忘了多吃 , 今天给大家分享的这3种高钙菜哦 。 营养美味又解馋 , 宁可不吃肉也要吃它 , 孩子爱吃长高个 。 正在学做美食的朋友 , 不妨跟着我来学习一下哦 。 话不多说 , 直接给大家分享干货啦 。
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NO.1豆腐
豆腐是我们日常生活中最常见的食材了 , 它里面含有丰富的钙卵磷脂以及不饱和脂肪酸等营养元素 。 对于中老年朋友和小孩子来说 , 可别忘了多吃一些它 。
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推荐菜谱:大葱炒豆腐
准备食材:大葱、豆腐、精盐、生抽、蚝油、食用油
1.首先准备北豆腐一块 , 我们给它切成厚厚的薄片 。 然后放入碗中备用 。 大葱一根斜切成马蹄状放入碗中 。 接下来开始上火制作 。
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2.炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的豆腐放入锅内油煎至两面金黄 。 这里把豆腐放入锅内煎至一遍 , 即能去除豆腥味 , 而且口感也特别解馋哦 。
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3.把准备好的大葱放进去 , 大火翻炒均匀 。 炒出香味后 , 放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺精盐 , 然后再淋入一勺水淀粉 。 大火收至汤汁浓稠就可以出锅啦 。
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NO.2荠菜
荠菜是春季里的应季蔬菜 , 它里面含有丰富的钙元素以及膳食纤维 。 既能消除疲劳 , 还能补充身体的营养元素 。 属于营养高、价格低的食材 , 对于会过日子的朋友来说可别忘了多吃一些它哦 。
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推荐菜谱:荠菜饺子
准备食材:荠菜、五花肉、饺子皮
1.首先准备荠菜500克 , 放在清水中冲洗干净 。 然后放在开水中汆烫30秒立即捞出 。 放入冷水中空凉 。 紧接着剁碎放置一旁备用 。
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2.三块钱的五花肉先切成厚厚的薄片 , 再切成肉丁 。 最后剁成肉泥 。 往里面加入生抽、蚝油、老抽、精盐、十三香、食用油调味 。 把准备好的荠菜加进来 。 用筷子搅拌均匀就可以啦 。
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3.准备好的饺子皮把这个肉馅直接包起来 , 开水下锅煮至3分钟 , 水烧开后往里面打入三次冷水 。 等待饺子飘起的时候就可以捞出食用啦!
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