小溪边常见，像南瓜又像马蹄，赶紧刨回家，超过10元一斤摘要：小溪边常见

摘要：小溪边常见，像南瓜又像马蹄，赶紧刨回家种上，超过10元一斤

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它的叶片宽宽，叶子像巴掌一样大，又翠又绿，叶柄长长，长得与南瓜的叶子非常相似，更像马蹄草，故此得名南瓜叶，掌叶菜，学名叫做蜂斗菜。
掌叶菜全身营养又美味，嫩叶嫩花嫩枝，都能吃。花朵裹上面粉一炸，又香又嫩。嫩叶揪下来，炒鸡蛋真的是太香了。叶柄掰一掰，比芹菜还美味。

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掌叶菜具有清热解毒、散瘀消肿等功效，除了对毒蛇咬伤有疗效外，还对咽喉肿痛、扁桃体炎、流感、气管炎、百日咳、痈肿疔毒、口腔炎、骨折、跌打损伤、糖尿病等有一定的效果。

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值得一提的是，现在也常有人去农村收掌叶菜，在市场很受欢迎。虽然在农村比较常见，但掌叶菜价值很高，遇到了可要珍惜。
不建议随意采割，会破坏生态环境，也不建议随意使用，以免出现问题。

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你认识掌叶菜吗？有多少人还记得？你采摘过这个植物吗？
它是一味很好的本草，你知道掌叶菜有什么价值和用途吗？
【小溪边常见，像南瓜又像马蹄，赶紧刨回家，超过10元一斤】对掌叶菜有其他见解的朋友，评论区说说，我们下期再见。