早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水 。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水 。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!
比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜 。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好 。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一 。但可以尝试多补充些糖类 。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等 。
早餐是补充奶类的好机会 。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择 。
奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用 。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂 。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可 。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品 。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次 。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气 。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛 。
早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好 。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。
下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足 。
一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋 。这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面 。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果 。
相关导读:清晨不该吃食物有哪些?
1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩 。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
【夏季养生早餐第一口吃什么最健康?】 3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
- 樱桃的功效与作用:夏季吃樱桃的5大好处
- 夏季要护心 推荐一款养生食谱
- 更年期|经常喝茶养生还是致癌?提醒:喝4种茶可能有癌症风险,注意避免
- 夏季护心七剑客:远离心火烦恼
- 夏季养生最该养心:教你养心护心3大妙招
- 夏季容易脱发,这些你都知道吗?
- 夏季养生,护心食物
- 本文转自:广西日报【@吃货们|@吃货们,夏季美食界顶流小龙虾现身,可提前尝鲜
- 养生|养生从肠道开始,中老年人要常吃“三宝”,调理肠胃,健康过春天
- 春季想要养生的老人,客厅里摆上3种富贵果,寓意福寿双全