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天气变暖和了 , 吃东西再也不嫌肚子凉了 , 不过有的老年人还是喜欢把东西温热了再吃 , 对肠胃比较好 。 比如说苹果 , 吃之前煮一煮 , 口感更软一点 , 还可以喝汤汁解渴 。 但是 , 也有人说 , 苹果不能煮 , 一煮其中的营养就会损失 , 吃了相当于白吃 , 这种说法到底对不对 。
煮熟后的苹果没有营养吗?
【宫颈糜烂|有人说煮熟后的苹果没营养,是真的吗?一天之中什么时间吃最好?】苹果中的营养很丰富 , 有的加热后很稳定 , 有的可以直接溶入水中 , 如果按水煮10分钟来算 , 基本上没有损失什么维生素 , 和生苹果没什么区别 , 而且煮过苹果的水可以喝 , 水中的营养就能进入人体 。 这样看来 , 水煮后的苹果更容易吸收 , 尤其是天冷的时候 , 老人、小孩、孕妇都可以这么吃苹果 。
肠胃不好、卧病在床的人适合吃煮苹果 , 这类人群肠胃蠕动慢 , 活动量好 , 适合进行温软的食物 , 有助于消化 , 不会引起便秘 。
大便不成形、经常腹泻的人也可以吃 , 生苹果没有清洗干净 , 表皮上容易残留细菌 , 吃进肚子里可能会加重腹痛 , 而煮熟的苹果表皮被削掉 , 经过高温加热细菌已经杀死 , 对肠道比较温和 。 而且苹果中的膳食纤维比较多 , 可以吸收肠道内多余的水分 , 让大便容易成型 。
牙口不好的人吃煮熟的苹果容易咀嚼 , 不会刺激牙根造成牙齿敏感 。 婴幼儿可以利用苹果磨牙 , 又不用担心会呛咳 , 同时能补充水分 , 好处非常多 。
一天吃几个苹果好?什么时间吃最好?
一天想吃几个苹果 , 主要看自己需求 , 如果喜欢吃 , 多吃一些也无妨 , 但是从饮食多样化角度来说 , 还是保证水果种类丰富性比较好 。 吃苹果的同时 , 也不要忘了吃草莓、香蕉、梨子等其他水果 , 可以做成一份水果拼盘 , 综合摄入营养 。
苹果不能当饭吃 , 尤其是减肥人士 , 光吃苹果不行 。 虽然它是一种健康食物 , 但毕竟营养有限 , 不能满足所有能量需求 , 若长期用苹果充饥 , 可能会降低胃功能 , 扰乱肠道菌群结构 , 不利于身体健康 。
那么 , 吃苹果要挑时间吗?很多人都听过那句关于“毒苹果”的传言 , 有点常识的人应该知道 , 肠胃是不停运作的 , 苹果进入肠胃不会发生性质变化 , 所以不存在有毒无毒一说 , 也不会变得更加美味 。
但是大家可以选择对自己有利的时间 , 更好地食用苹果 , 比如说早晨和早餐一起吃 , 下午用来当点心 , 晚上饿了还能作为夜宵 。 吃的时候最好不要吐皮 , 小口慢吃 , 让苹果汁液长时间停留在口腔中 , 有助于减少口腔细菌 。
吃过了苹果不要着急坐下 , 毕竟一个苹果个头那么大 , 刚吃完肚子肯定有点撑 , 站着走一走 , 做些其他事情 , 等待苹果慢慢消化后再休息 。
苹果放在冰箱中一个星期 , 坏了一个洞 , 还能吃吗?
很多人买了水果回来 , 都会放在冰箱中 , 以为能保存的时间更久一些 , 其实像苹果、梨这类水果 , 放在室内更合适 。 冰箱里面虽然温度低 , 但是有可能存活细菌 , 如果污染了食物 , 吃了容易生病 。
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