炖斑鸠汤做法是什么

1、斑鸠去毛内脏洗净 , 斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅 。
2、将红枣,党参,枸杞洗净入炖盅 。
【炖斑鸠汤做法是什么】3、将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可 。