现在天气是越来越热了|奶香发糕的做法，做出来的奶香发糕香甜好吃现在天气是越来越热了

现在天气是越来越热了，而且再过两天我们就要迎来三伏天了，在三伏天的时候，天气又将热上一个新高度。而现在我们在早上吃早餐的时候都是会吃的，大汗淋漓的，尤其是在早餐吃一些比较热的食物的时候，更是会觉得热的受不了，所以在早餐的时候，有很多人也都是会选择吃上一些比较清淡而且比较凉爽的食物。

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而我们在吃早餐的时候，可以选择的清淡的食物，种类也是非常的多的，今天小编就来跟大家再分享一种非常清淡的食物，奶香发糕，相信在生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃发糕的。

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不过有些人在吃发糕的时候也都是会在外边购买的，但是自己在家里制作也会更加的干净卫生，更加的健康一些，今天小编就来跟大家分享一下，那奶香发糕的做法，做法非常的简单，做出来的奶香发糕香甜好吃，不管是做零食还是做早餐，都是一个不错的选择。
准备食材：面粉，酵母粉，牛奶，蔓越莓，白糖。

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制作方法：首先我们先准备一些面粉准备的面粉的量，大概200克左右就可以了，准备好面粉以后，我们把面粉加入到一个大碗里。然后我们再准备大约两三克左右的酵母粉之后把酵母粉加入到面粉中，充分的搅拌均匀备用。

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【现在天气是越来越热了|奶香发糕的做法，做出来的奶香发糕香甜好吃】准备一口小奶锅，然后再往那锅里边加入大概200克左右的牛奶之后放在火上用小火进行加热，不用把牛奶完全煮开大约煮至四五十度就可以了。

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等到牛奶煮好以后，我们把牛奶倒入面粉中，然后朝着一个方向进行搅拌，直到完全的搅拌均匀，搅拌成比较粘稠的面糊状就可以了，然后盖上一个盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。

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发酵的时间需要根据自己的实际情况来决定，直到发酵至彻底的膨胀就可以了。

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然后我们准备一些蔓越莓干，如果不喜欢蔓越莓的话，也是可以换成其他的一些果干的，比如说葡萄干或者红枣水或者一些坚果之类的都可以。

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然后我们把准备好的一些果干加入到发酵好的面糊里边之后，再一次充分搅拌均匀。搅拌均匀之后，我们准备一个模具，在模具的第1步和周围刷上一层食用油，然后把搅拌好的面糊倒在模具中。

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然后可以再往表面撒上一些蔓越莓或者其他的果干，之后盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳上一些小洞，然后准备一口蒸锅，把做好的发糕放在锅里面蒸熟即可。
等到蒸熟以后，稍微的放凉一些以后倒扣脱模，然后切成自己喜欢的形状就可以了。这样好吃的奶香发糕就做好了，吃起来非常的鲜软，而且奶香味十足，再加入了一些坚果果干之类的，吃起来口感会更加的丰富，如果你也喜欢的话，自己在家赶紧试试看吧。