你家宝宝常吃的4 类食物,都是牙齿杀手!(不是糖!)
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经常有爸爸妈妈哭诉:明明非常重视对孩子牙齿的保护 , 几乎不给孩子吃糖果 , 可孩子的牙齿还是难逃龋坏 , 究竟是为什么呢?
要知道 , 我们吃的每一种食物或喝的每一种饮料 , 都会接触到牙齿 , 饮食是口腔健康的重要影响因素 。
高级营养师贾梅老师提醒大家:就算不吃糖果 , 生活中常见的一些食物、饮料 , 仍旧会偷偷损坏我们的牙齿 , 小朋友和大朋友们都要注意 。
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食物和蛀牙密不可分
我们唾液中的营养物质会吸附在牙齿表面 , 吸引细菌来定居 , 众多细菌集结在一起 , 渐渐形成牙菌斑 。
当含糖的食物进入口腔 , 牙菌斑中的细菌会利用糖产生酸 , 从而攻击牙釉质 。
牙菌斑的粘性使这些酸与牙齿保持接触 , 随着时间的推移 , 牙釉质就会分解 , 牙齿的保护层没了 , 就会形成蛀牙 。
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图源:https://www.mouthhealthy.org/en/az-topics/d/decay
看到这里 , 回到我们最开始的问题:明明没有吃糖果 , 为什么还是会蛀牙呢?
答案是:有些食物 , 吃完后如果不注意口腔清洁 , 比吃糖果对牙齿的损伤更大 。
吃这些食物要注意口腔清洁
淀粉类食物
你可能会问 , 我们几乎天天都在吃淀粉类食物 , 这是获取能量最主要、最经济的来源 , 怎么就会损害牙齿?
注意 , 如果吃完这类食物没有及时漱口 , 残留在口腔中的淀粉会被分解 , 进而产生糖 , 细菌可以利用这些糖分产生酸 , 酸就会对牙齿有损伤作用 。
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比如很多人喜爱的薯片 , 其中充满了淀粉 , 且这种食物还很容易卡在牙齿里 , 就可能导致牙菌斑积聚 , 造成龋齿 。
所以 , 饭后记得用1-2口白开水漱口 , 或者使用牙线清理牙齿 。
酸性食物
经常接触酸性食物会腐蚀牙釉质 , 使牙齿随着时间的推移更容易腐烂 。
比如很多人喜欢喝柠檬水或酸橙水 , 但这并不总是适合我们牙齿的最佳选择 。
所以要少吃过酸的食物 , 而且吃后要及时漱口 。
黏性食物
别看牙齿貌似光滑 , 实际上如果用扫描电镜看 , 牙齿表面坑坑洼洼 , 这么粗糙的表面 , 其实很容易附着食物 。
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牙釉质粗糙的表面图源aegisdentalnetwork
所以越是容易粘牙的食物 , 越容易大量附着在牙齿上 , 像沙琪玛、蛋糕、牛皮糖、软糖、各种果干等 , 它们在牙齿上停留的时间更长 , 所以更容易损坏我们的牙齿 。
如果孩子经常吃这类食物 , 务必在之后用水漱口 , 并仔细刷牙和使用牙线 。
碳酸饮料
部分碳酸饮料中都含有糖分 , 糖残留在口腔中被细菌分解产生酸性物质 , 对牙齿有损害作用 。
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此外碳酸饮料中本身就含大量的磷酸以及碳酸 , 直接与牙釉质发生化学反应 , 溶解牙齿中的矿物质从而腐蚀牙齿表面 , 让牙齿变得更加脆弱容易碎 。
所以 , 最好不喝碳酸饮料 , 或者和大量的水一起喝 。
吃这些食物对牙齿更友好
富含纤维的水果和蔬菜
比如新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物 。
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