减肥的时候为什么总是想吃垃圾食品？有网友很困惑

有网友很困惑，说自己在减肥，但是每天晚上总是想吃宵夜，想吃炸鸡、汉堡。

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还有的小伙伴说，自己通过低碳的方式， 30天体重减少17斤，体脂减少11斤，但是自己情绪非常低落且易怒，总是控制不住的渴望吃碳水。
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减肥的时候我们为什么总是想吃？食欲旺盛呢？
其实，有的时候不能怪我们自制力不够。想吃或者说食欲本身就是我们需要食物的表达方式。我们越需要食物，食欲就越强。
什么时候食欲最弱？
有的小伙伴说，吃饱的时候。
当然，还有生病的时候。一点胃口都没有。
其实，这样的表达真的很真实，但是不科学。应该说人体缺乏营养的时候，食欲最强，可以刺激我们进食获取营养。

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当人体不需要营养或者有疾病需要修养的时候，食欲最弱，这样就不用进食了，因为进食本身也是一个消耗能量，消耗营养的过程。
接上题，为什么小伙伴低碳减肥后，总是想吃碳水呢？
其实，英国营养学家肖娜·威尔金森就曾研究可人们对各种食物突然渴望背后的真正含义。
当然了，学界对此仍有争论，不妨做个参考。
肖娜说:“对碳水化合物的渴望是氨基酸数量处于低水平的标志” 。
生成血清素所必需的色氨酸是一种能够令人感觉幸福的大脑神经化学物质，它对睡眠和清醒周期以及消化功能起着至关重要的作用。缺乏色氨酸会导致情绪低落和焦虑。
在减肥的时候如何缓解强烈的食欲？
1、均衡营养、平衡膳食
从食物中获取的营养素，人体所需的大概40多种，不同的营养素对人体有着不同的生理功能。
因此，只有平衡膳食才能最大程度获取人体所需的营养素。
在平衡膳食基础上，减少油脂、零食的摄入，同样可以达到减肥的效果。

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2、注重肠道菌群
记得之前看过一本书《消失的微生物》，书中就说，
我们对食物的喜好很大程度上取决于肠道菌群的种类和构成比例。喜欢吃肉和喜欢吃蔬菜的人肠道菌群是不一样的。
一方面我们的饮食特征选择了肠道菌群的生长，另外一方面被我们选择的肠道菌群又会反过来作用我们的身体产生变化。
所以，减肥的时候适当选择一些益生元、益生菌，有助于缓解食欲。
3、一味的压抑不如适当满足
如果吃炸鸡、汉堡并不是长期的行为，适当吃一次，其实并不影响减肥大计。
【减肥的时候为什么总是想吃垃圾食品？】但是，如果天天想吃，那就要思考减肥的其实食谱是否设置的合理以及科学。