怎样做洋葱豆腐汤

洋葱豆腐汤做法步骤如下:
【怎样做洋葱豆腐汤】准备豆腐,洋葱,番茄,虾仁,鸡蛋,姜和食用盐;虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;虾仁去虾线等处理干净;鸡蛋打散备用;锅中加水2碗半,先放入豆腐,洋葱和姜片,大火烧开;加入番茄和虾仁,再次煮起;加入蛋液搅拌均匀;停火加盐调味就可以完成洋葱豆腐汤 。