春分前越吃越旺，多吃不胖的3种旺福菜，吉祥安康，赶快吃起来吧惊蛰

惊蛰，又名“启蛰” ，是二十四节气中的第三个节气。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。气温回升较快，渐有春雷萌动，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，从惊蛰节气开始，我国大部分地区都已进入春耕时节。
惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等，增强体质以抵御病菌的侵袭。还有就是这一时期气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。

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蚝油生菜
生菜谐音“生财” ，年夜饭走上餐桌，寓意来年生财有道，财源广进，生意兴隆，同时生菜谐音“身材” ，希望吃了生菜“身材”更健康，也寓意着事业和健康双丰收，别错过这道简单的蚝油生菜。
【春分前越吃越旺，多吃不胖的3种旺福菜，吉祥安康，赶快吃起来吧】
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西兰花炒虾仁
西兰花是绿色植物，营养健康，而且可以消灭体内细菌，所以它代表着健康，象征着祝福他人安康一生。西兰花炒虾仁的营养价值，众所周知，无论是虾仁，还是西兰花，食用之后对人体都是极富营养价值的。

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马齿苋
田间地头有很多马齿苋，是非常好的野菜之一。马齿苋很难晒干，就是放在太阳底下很多天都晒不死，这个我试验过，生命力极其顽强。马齿苋的吃法可以用开水烫熟后，调上自己爱吃的调料拌着吃。但我最喜欢吃的是将马齿苋制成霉干菜烧肉吃，即将马齿苋用开水烫2分钟后，放到太阳下晒干后即可。

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原来，春天的邀请是美的唤醒，春天的邀请是希望的唤醒，春天的邀请是生命蓄势而发的唤醒！原来，春天的邀请是在平淡、平凡中寻觅激情与精彩的唤醒！