金桔是柑橘类水果之一,皮薄肉嫩、汁多香甜,小巧的一颗让人回味无穷,且有特殊的气味,让人心旷神怡 。那么金桔有哪些养生作用呢?应该如何注意哪些食用禁忌呢?
金桔的作用
理气化痰:金桔药性甘温,能理气解郁,化痰 。
保护血管:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用 。
降血压:金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益 。
醒酒:金桔味道清新鲜美,具有醒酒的作用 。
抗寒:常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒 。
安胎:用金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心,用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎 。
开胃:烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用 。
保健治咳嗽:金桔可以作为食疗保健品,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。
止痛:食用金桔具有止痛的作用,可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症 。
治胸脘痞闷作痛:《中国药物植物图鉴》称金桔能治“胸脘痞闷作痛” 。
预防感冒:能防治感冒,若寒冷吃些金桔能防治感冒及并发证有量好的作用 。
上述就是小编盘点的关于金桔的养生作用,降血压、开胃、保护血管等等 。那么在食用金桔的时候有哪些禁忌注意呢?了解一下 。
饮食禁忌
吃金桔的禁忌
控制食用量:
据研究,每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
金桔不宜与萝卜同食:
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。
若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿 。
金桔与牛奶不宜同食:
牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶 。
【金桔的作用 保护血管且养生】
饭前或空腹时不宜吃金桔:
因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利 。
老年人要少吃:
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
有些孩子多吃金桔会上火:
有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等 。
因此,我们认为儿童不要多吃金桔 。若吃多时,应停食1——2周再吃 。
总结:金桔想必大家都吃过,虽然是柑橘的一种,但是养生作用还是有所区别的 。小编介绍了它的一些养生作用以及禁忌,希望大家能够切记!
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