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炎炎夏日 , 食欲本来就差 , 再加上大量出汗导致的水分和多种营养素流失 , 如果不能合理安排饮食 , 身体的营养就不能得到满足 , 从而疲乏无力 , 工作效率也会大大降低!多喝水水是人体中含量最多的成分 , 成年男子含水量约为体重的60% , 女子为50%~55% 。汗液的成分主要是水 , 多喝水自然是最关键的 。
除正常饮食摄入水分之外 , 普通成年女性每天最少单独饮水1500毫升(约7~8杯) , 普通成年男性每天最少单独饮水1700毫升(约8~9杯) , 这还是在温和气候条件下 , 轻体力劳动的推荐量 。在炎热的夏季 , 出汗多 , 应比最低推荐量要多 。建议夏季每天单独饮水要2000毫升(约10杯)以上 , 以保证充足的水分摄入 , 同时要谨记 , 水要少量多次地喝 , 不要等到口渴再喝 。
多吃蔬菜水果蔬菜水果富含水分、维生素C、钾 , 尤其是绿叶菜 , 还富含钙、镁和维生素B2 , 随汗液流失的营养素 , 几乎都能从蔬菜水果中找到 。同时 , 夏季强烈的紫外线照射在皮肤 , 会产生较多的自由基 , 容易对皮肤造成氧化损伤 , 而蔬菜水果中富含多种抗氧化的植物化学物 , 尤其是那些深色的蔬菜水果中 , 抗氧化成分含量更高 。
多喝杂粮粥相比精白米面 , 各种杂粮杂豆含有更多的钾、镁等矿物质和B族维生素 , 营养价值更高 , 也适合在夏季出汗较多时补充营养的流失缺口 。
杂粮主要包括小米、玉米、黑米、燕麦、荞麦、高粱、全麦、糙米等 , 杂豆主要包括红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆等 。以这些杂粮杂豆熬成的粥 , 营养更丰富 , 还容易消化 , 含有的水分也比较多 , 是夏季饮食必备的 , 再也不能只把精白米面做的白馒头、白米饭、白米粥当主食了 。同时因为这些杂粮富含膳食纤维 , 饱腹感较强 , 所以对控制体重也很有帮助 , 一举多得 , 值得推荐 。
保证低脂的优质蛋白类食物摄入汗液中含有一些蛋白质和氨基酸 , 这就需要我们摄入充足的优质蛋白类食物 , 富含优质蛋白的食物主要包括鱼肉蛋奶和大豆 。这类食物不仅富含优质蛋白 , 而且整体的营养价值很高 , 但缺陷是多数脂肪含量较多 , 食欲和消化能力较差时 , 不太适合 。所以应尽量选择那些低脂的优质蛋白类食物 。
【夏天出汗太多怎么调理身体 夏天出汗多怎么调理】 低脂的优质蛋白类食物主要包括:去皮的禽肉和鱼虾 , 鸡蛋、低脂或脱脂奶和各种豆制品 , 烹调也不要太油腻 , 比如普通成人 , 建议每天平均去皮禽肉和鱼虾3两左右 , 鸡蛋每天一个 , 酸奶或低脂脱脂奶每天300毫升左右 , 并每天配搭适量的豆制品 。
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