烤冷面的酱有几种配置起来的?


烤冷面的酱有几种配置起来的?

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烤冷面的酱料主要有蒜蓉酱、辣椒酱、番茄酱 , 制作时根据个人口味添加 。
烤冷面的制作方法如下:
1.先把电饼铛烧热,放一小勺色拉油,把一块凉面和香肠切成两半 , 煎一下 。
2、一个鸡蛋打好的蛋液,倒在已经加热一段时间的冷面上 。
3.加热一会儿 , 把面条翻过来再继续煎 。
4.再热一会儿把准备好的酱料抹在表面,撒上葱花、香菜和糖,根据个人口味倒点醋 。将材料摊匀后,将面条卷起来,用木铲切成小块 。
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