癌细胞最爱“甜食”？研究表明：癌细胞更爱“蛋白质”，涨知识了人类的细胞是具有分裂能力的

人类的细胞是具有分裂能力的，这也是人类生长发育，器官和组织正常运行的根本，但因为身体调度以及线粒体损耗的原因，正常细胞往往会在分裂几十次后自动凋亡，并不会对身体健康产生额外影响。
但是，有一种细胞，它的行为却与正常细胞“背道而驰” ，甚至直接能够威胁到人的生命，没错，它就是癌细胞，和正常细胞最大的不同，癌细胞拥有不受控制的无限分裂能力，一旦癌细胞扩散到全身，对人类健康和生命也会造成毁灭性的打击。
也正是因为癌症的凶险性，医学研究者对癌细胞特性的研究从未停止过，希望能够针对癌细胞的特征，找出针对性预防的方法，曾经有研究人员表示：癌细胞在分裂过程中会大量的消耗养分，葡萄糖的占比最大，因此癌细胞更“偏爱”甜食，想要预防癌症，就要少吃甜食。但现如今，这一理论却已被推翻。

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癌细胞最爱“甜食”?现代研究予以否认：癌细胞更爱蛋白质
根据《自然》杂志所发表的一项研究中，科学家通过使用肝癌，肾癌，乳腺癌等六种不同的肿瘤模型，模拟身体环境中对营养的摄取变化。
结果发现，虽然在癌细胞周围，葡萄糖环境消耗得最快，但是，真正吸收葡萄糖的，反而是进入肿瘤内部的免疫细胞，为了杀死癌细胞而大量摄取能源，维持自身的功能状态。
相比之下，癌细胞真正大量摄取的，其实是一种叫做“谷氨酰胺”的蛋白质小分子氨基酸，通过足量的蛋白质摄取，癌细胞保持自身机能，同时抑制内部免疫细胞的糖份代谢通路，阻碍免疫功能的实行。
简单来说，癌细胞本身其实并不喜欢“甜食” ，真正喜欢糖的，是需求能量极大的免疫细胞，而癌细胞为了避免被免疫细胞识别并杀死，会通过大量摄入蛋白质的方式“釜底抽薪” ，断了免疫细胞糖代谢的途径，迫使免疫细胞死亡，降低自身所受到的威胁。
由此可见，癌细胞的“狡猾”程度，实在是超出我们的预想，也正因为如此，癌症也是人类历史上最难跨越的疾病之一，既然癌细胞有偏爱蛋白质的设定，是不是意味着癌症患者以后能够多吃甜食了?

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既然癌细胞不偏爱“糖” ，是不是意味着癌友吃甜食不受限制了?
其实限制仍然是有的。
虽然癌症细胞本身对葡萄糖的需求没有想象中的大，但是仍然需要依靠血糖作为能源生存，过量的摄入易吸收的单糖物质，无疑会增强癌细胞扩散的能力。
另一方面，癌症患者本身体质就差，甜食摄入过多，导致血糖升高，引起例如糖尿病，肾病等严重代谢疾病，更不利于癌症的总体治疗。
但是，就米饭，红薯，面条等主食而言，癌症患者仍然还是要吃的，主食中的糖大多为结合糖，并不能轻易地被癌细胞吸收，且主食的摄入，也能保证人体正常器官和组织的能量供应，避免因营养不良而导致癌症恶化。
另外，不仅仅是甜食，一些其他的食物，同样也会增加致癌风险，在日常生活中注意防范。

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致癌食物有哪些?日常饮食需少吃
第一种：油炸，烧烤类食物
油炸烧烤类食物因为高温烹制的原因，会在食物表面形成致癌物质苯并芘，经常食用，致癌风险也会因此增加。