![锡纸花甲粉怎么做 锡纸花甲粉的做法配料](http://img.hubeilong.com/240302/10511H415-0.jpg)
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1、配料:花甲、小米辣、大蒜、龙口粉丝、酱油、料酒、自制红油、洋葱、香菜、锡箔 。
2、花买回来后,用盐水浸泡,吐沙子 。(水溢出指甲时,加入2勺盐和少许油 。)
【锡纸花甲粉怎么做 锡纸花甲粉的做法配料】3、捞出,洗净,沥干 。小米切圈,大蒜切小块,洋葱切小块,香菜切小块 。
4、取一个平底的碗,在碗底垫上锡箔,压出碗的形状 。(把箔纸折厚一点 。)
5、放入花甲加少许料酒去腥 。加入红油,酱油,煮熟 。(把锡箔纸直接放在明火上煮 。)
6、待花蕾逐渐开放时 , 加入大蒜和小米椒,翻匀 。
7、加入龙口粉丝,搅拌均匀 。
8、待粉条变软,指甲张开口后,撒一点葱花和香菜,放在有锡箔纸边的盘子里 。
9、搅拌均匀就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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