【福鼎肉汤的做法】1、主料:干紫菜12克,北豆腐150克 , 瘦猪肉90克 。调料:酱油4克,醋3克 , 盐3克,香油5克 。
2、做法:紫菜浸洗去砂质 , 捞起 。猪肉切片腌过 , 拖水,豆腐切片 。
3、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成 。
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