医生|“碘盐大户”被公布，是咸菜10倍，医生：不想甲状腺结节飙长，早扔掉甲状腺结节|甲状腺癌

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碘盐是人们厨房常用的调味品，不仅可以给予饭菜一定的鲜味，还能满足人们的口服之欲。但食用不当，会诱发心血管疾病，还会损伤人体的甲状腺功能，引发甲状腺疾病等。

案例：来自河南的娜娜（化名），一直以来从事销售行业。经过多年的不断打拼，也积累了不少的人脉。虽然经常要为了业绩而加班，但好在薪资比较可观，她便觉得一切都值得。
前段时间，娜娜总是感觉咽喉肿痛，连正常的喝水也变的困难。起初，她以为是最近熬夜过度引起的，便没有在意。但随着时间的推移，不适感却丝毫没有消失。
反而越发严重，照镜子时，意外发现脖颈两侧出现明显的不对称。意识到不对，她便前往医院检查，竟确诊为甲状腺癌。

这让娜娜惊慌不已，一向很少生病怎么会突然患上癌症呢？
“碘盐大户”被公布，是咸菜10倍，医生：不想甲状腺结节飙长，早扔掉随后医生照例询问饮食起居后，才发现娜娜患甲状腺癌与常吃的“1物”脱不开关系。
原来，娜娜平时口味偏重，制作饭菜时一般都会加入大量的豆瓣酱，每天食用。
医生对此解释道，豆瓣酱是不能长期食用的。因为其制作途中添加了过量的碘盐以及辣椒。
食用过多，很容易使肠胃出现不适，造成腹痛、腹泻等，还会引起内分泌错乱，增加甲状腺细胞的代谢负担，从而引发甲状腺癌。

而且豆瓣酱所含的盐分是咸菜的10倍之多，因此要减少对此类食物的摄入，以免给健康带来损害。
提醒：这2种食物也会加速结节癌变，尽量少碰1.卷心菜
【医生|“碘盐大户”被公布，是咸菜10倍，医生：不想甲状腺结节飙长，早扔掉】卷心菜是人们家中常备的食物，不仅价格低优惠，还含有丰富的微量元素，但不可食用过度。
因为卷心菜属十字花科，所含的硫苷物质，进入人体后，会致使甲状腺肿大，影响激素的正常分泌，导致病情加重。

2.木薯
木薯是大多数人们都比较喜爱的食物，不仅做法多种多样，还富含丰富的蛋白质，却要谨慎食用。
因为木薯中具有一定的木薯甙类，过多的摄入后，会在人体本身酶的作用下，分解为氢基苷，含有强烈的毒性，会对甲状腺功能造成严重损伤。

生活中，想要避免结节增长，消散结节，可常用2个小妙招1.食疗营养

2.情绪稳定
情绪稳定对甲状腺健康也非常重要。因此，要避免出现消极、崩溃、抑郁、暴躁等不良情绪出现，应及时向他人倾诉，合理释放压力。长此以往，不但能改善心肺功能，还能加快毒素排出，对结节也有一定的益处。
参考资料：
[1
孙会蓉. 甲状腺癌病人饮食该如何控制[J
. 2019.