糖尿病已经成为一种高发型疾病了 , 我国有超过1.3亿的糖尿病患者 , 这个数字还在不断增长 。 糖尿病是由于病人身体内胰岛素分泌不足引发的 , 常见的临床表现是“三多一少” 。 那么我们怎么做 , 可以让胰岛的血糖保持稳定呢?有三种食物可以守护我们的健康 。
一、糖尿病患者的基本症状表现
一名女性患者名叫李林 , 今年32岁 , 是一名业务经理 , 她的工作很繁忙 , 每天都要忙到凌晨才能睡觉 。 她还总是在外面应酬 , 在家的时候也是点外卖度过生活 , 自己基本就没怎么做过饭 。 由此可见 , 她的生活方式和饮食习惯是极为不健康的 。
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去年公司组织了一次体检 , 她检测出血糖偏高 , 正常人的空腹血糖在3.9-6.1之间 , 而她的空腹血糖高达12.9 。 她的血糖值为什么这么高呢?与她爱喝奶茶脱不开干系 , 李林说她每天都会喝一杯奶茶 , 而奶茶的含糖量很高 , 长期摄入 , 血糖值一定会增高 。 医生建议她要调整饮食习惯 , 否则身体可能会有更严重的损伤 。
李林按照医生的治疗方案坚持每天自己做饭 , 减少应酬 , 增加睡眠时间 , 每天规律饮食 , 规律生活 , 三个月之后 , 她再去复查的时候 , 血糖值已经从12.9降到了5.7 , 达到了正常水平 。 短短三个月 , 血糖值就回到了正常水平 , 李林到底是怎么做到的呢?医生解释道 , 经常吃这三种食物 , 对降低血糖有很大的帮助 。
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二、三种对健康有帮助的食物
1.苦瓜
苦瓜中含有苦瓜皂苷和多肽P , 这个成分与胰岛素极为相像 , 经常食用可以刺激胰岛分泌出更多的胰岛素 , 促进血糖分解 , 降低血糖 。 一开始 , 李女士看到苦瓜是很抗拒的 , 她很不喜欢苦瓜的味道 , 但她听医生说到 , 苦瓜有很好地降低血糖效果 , 就打算试一试 。
她一开始是将苦瓜榨成苦瓜汁服用的 , 感觉效果很好 , 也没有感觉到原先的怪味道了 。 长期服用下来 , 她感觉身体清爽 , 整个人都轻盈了许多 。 后来体检的时候 , 血糖果然下降了不少 , 医生说 , 苦瓜汁为降低血糖提供了不小的帮助 。
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2.山药
山药中淀粉的含量比较高 , 具有很多的糖分 , 可以抑制消化酶 , 增强自身的抵抗力 。 餐食中食用山药 , 可以减少餐后对糖分的吸收 , 抑制体内的消化酶分子将摄入的糖分分解和吸收进体内 , 阻止血糖的形成 , 间接地控制血糖指数的升高 。
3.洋葱
洋葱中含有气味物质硫醇、硫化物和多种氨基酸 , 有很好的降血脂和降血糖的效果 , 是很好的养生食材 。 日常食用时 , 可以作为食物中的配菜食用 , 也可以单独食用 。 李女士在医生的建议下 , 将这三种食物放进了食谱中 , 每天在饮食中定量食用 , 经过一段时间的调理 , 李女士的血糖指数明显降低了 。
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除了这三种食物外 , 燕麦 , 海带 , 大蒜 , 黑木耳 , 魔芋 , 黄鳝都有很好地控制血糖的效果 。 比如燕麦中含有维生素B , 维生素E和叶酸等营养成分 , 食物中的糖分很少 , 但饱腹感很强 , 可以有效地控制血糖的水平 , 减少糖分的摄入 。 海带中含有适量的多糖 , 海带中的多糖可以很好地调控体内的血糖浓度 。
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