春天,多给孩子吃5种“高钙”菜!比同龄人长得更高,还更健康
春回大地 , 万物复苏!天气渐暖 , 复苏的不只是草木 , 还有人!春季 , 是孩子长个的黄金期 , 我们都知道孩子长个最离不开的就是各种营养物质 , 其中最离不开的就是补钙!它作为孩子生长所必须的营养来源 , 不但左右着孩子的身高 , 也关系着孩子的健康是否更加强壮……
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怎样才能最有效地补钙呢?很多人的做法 , 一般都是吃钙片 , 喝牛奶 , 如果说孩子的吸收好的话这样是最简单有效的做法 。 但是如果孩子吸收不好 , 钙片也吃了 , 牛奶也喝了 , 但就是不见起色 。 这时候就要考虑从食物中摄取了 , 毕竟植物性的钙更利于人体的吸收 , 转化率也更快更强!春天 , 多给孩子吃这5种“高钙”菜!比同龄人长得更高 , 还更健康!
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1:小白菜 , 富含的维生素C能形成一种“透明质酸抑制物” , 可以帮助身体排除亚硝酸胺 , 再就是所含的膳食纤维能促进新陈代谢 。 每100克小白菜含有90毫克的钙 , 在所有蔬菜中也算是比较高的!其做法有很多 , 可以热炒 , 凉拌 , 做汤 , 做馅 , 包饺子 , 烙馅饼 , 都是非常不错的!
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【春天,多给孩子吃5种“高钙”菜!比同龄人长得更高,还更健康】2:茴香 , 富含维生素B , C , 以及胡萝卜素和纤维素 , 对身体是非常滋补的!除了上述这些 , 茴香菜含有丰富的钙物质 , 每100克含有64毫克的钙元素!新鲜的茴香 , 一般都用来包饺子 , 包包子 , 或者做茴香豆 , 茴香花生米等等!
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3:苋菜 , 含有丰富的铁元素 , 其含钙量是菠菜的3倍 , 达到了每100克含有187毫克的钙元素 , 称其为蔬菜中的佼佼者一点不为过!这种物质进入人体后会很快地被吸收和利用 , 能促进骨骼的生长发育!苋菜做法一般都是炒着吃 , 也可凉拌!
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4:油菜 , 含有丰富的维生素C , 胡萝卜素 , 以及铁元素 , 尤其是钙含量 , 在所有蔬菜中也算是比较高的 。 每100克油菜含有108毫克 。 再就是它所含的维生素C , 比大白菜还高出一倍多 , 能很有效的增强身体的免疫力 , 尤其是换季时节 , 可以适量的多吃一些!新鲜的小油菜 , 可以凉拌 , 热炒 , 或者是做馅 , 都是可以的!
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5:芥蓝 , 它在蔬菜中的营养价值也是名列前茅的 , 每100克芥蓝含有103毫克的维C , 此外还有丰富的胡萝卜素 , 维生素B2 , 维生素K , 叶酸以及镁 , 钾等多种微量元素!其所含的钙元素高达100毫克 , 属于营养价值很高的绿叶蔬菜 。
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大家别看以上5种都是青菜 , 其营养价值一点不输大鱼大肉 , 再说大鱼大肉吃多了容易上火 , 还会造成身体不适 , 而青菜就不会出现这种问题了!正值开春时节 , 大家记得给孩子多吃一些 , 绝对要比吃鱼吃肉喝奶强得多!
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