青春期的孩子身体还在发育，多吃开胃菜，鲜香下饭有利成长时间过得真快

时间过得真快，今天又是周六了，天气晴朗，阳光明媚，春暖花开的季候，寒冷已经过去了，但是早晚温差大，大家还是要注意保暖防寒，不要着凉感冒了，换季的时候是最容易被风寒感染的时候，左邻右舍很多人都感冒了，咳嗽发热很不舒服。春天到了，早上不要赖床，吃完早餐后带上孩子一起出去锻炼身体，散步慢跑，这样可以增强我们的体质。身体是革命的本钱，老人小孩免疫力低，春天是黄金养生季，这个时候一定要注重滋补的养生食补，暖身暖胃增强抵抗力，今天给大家介绍几道最适合春季补身体的营养菜谱，一起看看吧。

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今天介绍的这道“开胃菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。
鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。
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鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA ，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。
苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。
苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。
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【青春期的孩子身体还在发育，多吃开胃菜，鲜香下饭有利成长】早春的气温忽高忽低，一定注意多穿衣保暖防止感冒，今天是周六，孩子们都不上学，多带孩子们一起外出游玩吧，趁着阳光明媚的好天气，陪孩子放风筝，野餐都很合适。不过不要忘了写作业哦，以上几道营养菜肴，赶紧学会了做给家人吃吧。