全部都压好之后 ， 面板上撒上适量的干面粉 ， 把压好的面饼整齐的摆放到干粉上面 ， 然后在上面盖上一层保鲜膜 ， 发酵半个小时 。

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步骤9
平底锅里倒入适量的食用油 ， 让食用油在锅底摊开 ， 然后把小饼放到锅里面 ， 全程开小火煎制 ， 一定要开小火哦！不然饼会被烙糊的 。

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步骤10
【最近家里宝宝的肠胃不太好|山药发面饼，健脾胃，宝宝也喜欢吃】把小饼的底部烙到定型之后 ， 把小饼翻个面 ， 一直到把小饼两面都烙到金黄色 ， 小饼完全熟透为止 ， 如果不太容易熟的话 ， 可以在旁边的地方撒上一点水 ， 然后盖上锅盖焖上一会 ， 这样会更容易熟 。

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