吃东西如果一直都是一种味道|粉蒸排骨的家常做法，做法简单，营养丰富，好吃又健康吃东西如果一直都是一种味道

吃东西如果一直都是一种味道，那么吃起来就没有什么太大的意思了。要学着让食物不断的变化味道，这样吃起来才会感觉到比较香。排骨算是比较好吃的了，以前条件不好的时候，吃排骨都是跟过年一样的隆重和重要。现在吃排骨不再那么的正式了，反而没有了当初的那种味道感觉，好像吃起来不是那么的香了，这个时候就应该是要换一种排骨的吃法了，这样才能够让排骨重新提升食欲来。用粉蒸排骨的方法来吃，味道就跟传统的排骨做法有了很大的区别，味道也是很不错的。

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排骨的营养价值主要还是蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪能够让我们的身体保持健康的状态。每天我们活动和身体正常的运转都是需要蛋白质和脂肪来供给能量，要不然身体就会很容易出现大的问题。排骨对于身体虚弱的人来说尤为重要，因为排骨可以让虚弱的身体得到非常好的改善，让身体变得健康壮实起来。这对于生命安全来说都是会有非常大的帮助作用。排骨比单纯的肉还多了一些钙质，能够让身体缺钙的人得到最好的营养补充。接下来我们就会给大家详细介绍这道粉蒸排骨的具体做法。
配料：郫县豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，排骨1000克，花椒粉适量，辣椒面适量，醪糟适量，冰糖适量，豆腐乳适量，盐适量。大米20克，糯米30克，杂粮面20克，玉米颗粒20克，十三香适量，土豆一个，南瓜适量。

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步骤一：配料食材都要提前先准备好。

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步骤二：起锅烧油，把郫县豆瓣酱先炒出红油来，要让香味比较浓。

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步骤三：放入洋葱、生姜末，随后放辣椒面和花椒面，炒出香味来之后放醪糟、豆腐乳、冰糖、盐、鸡精，翻炒均匀关火。

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步骤四：排骨先切成小块，然后用水清洗干净，随后和炒好的辣椒酱搅拌均匀。腌制两小时以上。

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步骤五：先把各种的大米等杂粮放到锅中进行翻炒，不需要放油，只需要炒熟就可以了。

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步骤六：然后用磨碎机打磨成粉。加入五香粉或者是十三香搅拌均匀。

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【吃东西如果一直都是一种味道|粉蒸排骨的家常做法，做法简单，营养丰富，好吃又健康】步骤七：碗中放排骨、土豆和南瓜，然后加入打好的粉，上锅隔水蒸，水开之后蒸2小时。