主料：土豆2个、鸡肉适量 。辅料：料酒1勺、蚝油一勺、生抽适量、白糖一小勺、清水大半碗、小葱适量、食盐适量、食用油适量、生姜三片、大蒜适量、蒸鱼豉油1勺 。
鸡肉清洗干净，剁块待用 。
土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水分待用 。
热锅凉油，加入生姜，大蒜煸香，加入鸡肉，料酒翻炒至半熟。
再加入土豆，食盐一起翻炒至土豆表面金黄色 。
将生抽，蚝油，蒸鱼鼓油 ， 白糖，清水一起倒入碗中调成调味汁 ， 倒入锅中，大火煮开 。转中火焖煮至熟。
【鸡肉炒土豆怎么做】最后留一点点汤汁，加入小葱一起炒匀出锅 。

• 鸡蛋饼怎么炒好吃 炒鸡蛋饼做法介绍
• 韭菜炒豆芽怎么做更好吃
• 蛹怎么炒好吃 炒蛹的方法介绍
• 炒猪肚怎么做好吃 炒猪肚好吃的做法
• 甘蓝怎么炒好吃 甘蓝好吃的做法
• 牛肉年糕怎么炒好吃
• 炒艾叶怎么炒 炒艾叶的做法介绍
• 鸭子怎么炒 炒鸭子的方法
• 肥肠炒刀削面的做法
• 怎么做火腿炒饭最简单