【西兰花的做法大全 西兰花的做法大全小孩】
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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于西兰花的做法大全这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、蚝油蒜蓉西兰花
2、西兰花1个,大蒜半个,蚝油1茶匙,盐10g 。
3、蚝油蒜蓉西兰花的做法是将西兰花切成小花 , 泡在菜盆里,同时做好开水,加入少许盐 。水开后,放入可爱的西兰花不超过两分钟 , 然后取出沥干 。
4、坐锅 , 油凉时放入蒜末,油至半金黄时倒入蚝油,快速翻炒均匀,立即倒入沥干水分的西兰花 。如果沥干不彻底 , 可以在锅里的汤里倒一点香油,对于喜欢香油的人来说非常好吃 。
5、西兰花一小块,胡萝卜半根,硬核山药半个,黑木耳10个,五香粉2g,酱油3g,盐2g,大蒜2g,西兰花切成小块,用盐水浸泡,洗净 , 焯水 , 胡萝卜切片,黑木耳浸泡,去皮 , 山药切片 。炒蒜,放入木耳和山药,翻炒几下,放入西兰花和胡萝卜,加盐,迅速放酱油和五香粉出锅 。
6、西兰花1朵,五花肉300g , 蚝油1汤匙 , 盐适量,蒜2瓣,小米辣3片,
7、西兰花洗净 , 用盐水浸泡10分钟后再切 。注意先用盐水泡一下,再剪小花,煮一锅开水 。放下来煮一分钟 。捞出冷水 。锅里放油,五花肉,煸炒猪油装盘待用 。将小米末、辣蒜翻炒 , 西兰花翻炒两分钟 。转小火,加少许水,放入之前炒过的肉,用盐和蚝油翻炒均匀,小火煮两分钟入味,即可食用 。
8、西兰花的功效
9、吃西兰花可以防癌,补充丰富的维生素C,西兰花的营养成分非常丰富,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素 。据分析,每100克西兰花含蛋白质3.5至4.5克,是花椰菜的3倍,番茄的4倍 。此外,西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面 , 如钙、磷、铁、钾、锌、锰等 。而且含量非常丰富,远高于十字花科的白菜 。西兰花的主要作用是防癌 。西兰花的抗癌作用已经得到全世界的认可 。西兰花的抗癌作用是近年来西方国家和日本科学家发现的重要成果 。在日本国立癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜中,西兰花名列前茅 , 西兰花预防前列腺癌的研究成果也发表在《美国营养学杂志》上 。西兰花的作用主要归功于其丰富的硫代葡萄糖苷 。长期服用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌的复发率 。西兰花除了抗癌,还可以含有抗坏血酸,可以增强肝脏的解毒功能,提高免疫力 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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