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【怎么样打出薄薄的蛋花】1.将鸡蛋打入碗中 ， 加入少许土豆淀粉 。
2.加入少许温水，用筷子打散，直到鸡蛋起泡 。
3.在锅里烧水 。水快开时 ， 关小火，用筷子朝一个方向打圈，将蛋液垂直成一条线，反方向打圈倒入锅中 。
4.水烧开后，倒入淀粉液勾芡，就可以做薄蛋花了 。
以上解释了薄蛋花的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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