【自制牛排的做法大全家常视频】
文章插图
1.准备材料:牛排1块,黑胡椒适量,盐适量,黄油小块,红酒/柠檬汁适量;
2.提前取牛排 , 放入冰箱解冻至变软 。用厚纸巾吸干表面溢出的血 。在牛排两面撒上黑胡椒和盐,几滴柠檬汁,倒入少许油静置15-20分钟 。
3.将锅加热至冒烟,然后关小火,牛排两面煎50秒,第二面放黄油,出锅后静置5分钟,加入酱汁 。
以上解释了自制牛排的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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