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今年的春天和往年不一样 , 气温忽冷忽热 , 初春时节 , 温度还是非常的低 。 现在市场上的蔬菜价格都很贵 , 有很多新上市的大棚蔬菜 , 也有很多是冬天的蔬菜依然在卖 。 初春 , 正是蔬菜青黄不接的时候 。 因为科技的发展 , 很多反季节的菜市场都有卖 , 这些反季节的菜 , 很有可能是不法菜农 , 商贩经常打农药 , 防腐剂 , 打激素的菜 。 邻居卖了20年的蔬菜 , 他告诉我 , 这4种菜 , 买时瞪大眼 , 伤害身体还多花钱 。 初春 , 这4种蔬菜尽量少买 , 菜贩子坦言:我都不敢吃 , 有人抢着买 。
俗话说:不时不食 , 只有应季的蔬菜才是自然生长 , 营养丰富 , 口味鲜美 , 俗话说:春吃芽 , 夏吃瓜 , 秋吃果 , 冬吃根 。 冬养膘 , 春养生 , 秋收冬藏 , 老祖宗留下来的老传统不能丢 , 春天最适合吃:豆芽 , 韭菜 , 香椿 , 野菜等等芽菜 。 为了家人的健康 , 一起来看看菜贩子说的这4种菜都是什么吧 。
【蔬菜|初春,这4种蔬菜尽量少买,菜贩子坦言:我都不敢吃,有人抢着买】第一种:黄瓜 , 夏天是黄瓜最美味好吃的季节 , 没有什么是一盘凉拌黄瓜解决不了的事情了 , 吃上一口清甜脆爽 , 爽口开胃 , 真的是人间美味 。 但是初春的黄瓜口味就大不相同了 , 邻居的菜贩子告诉我 , 现在的黄瓜都是大棚菜 , 有的很健康 , 但是买的时候一定不要买顶花带刺的买 , 上下一般粗的买 , 很可能是打过激素 , 或者是不孕药 , 导致黄瓜头上边的花放几天也不掉 , 里面还没有黄瓜籽 , 要选蒂粗头细的黄瓜买 。
第二种:蒜苔 , 现在市场上卖的蒜苔 , 大部分都是去年的 , 想要吃今年的蒜苔 , 要等到5月份左右 , 鲜大蒜上市了 , 蒜苔才是当年的 。 而现在的蒜苔 , 很多都是放在冷风库里 , 有可能打过防腐剂 , 保鲜药 , 用冰水浸泡过的 。 这样的蒜薹 , 我们在吃的时候会有一种隔夜大蒜的臭味 , 再喜欢吃也少买 。
第三种:萝卜 , 俗话说:霜降的萝卜 , 小雪的菜 。 萝卜白菜都是冬季适合吃的“根菜” , 春天的萝卜都是去年保存下来的 , 现在的萝卜 , 因为水分都蒸发了 , 里面的组织都空了 , 所以味道和营养就大打折扣 , 吃着不脆爽 , 淡而无味 , 特别难吃 。
第四种:西红柿 , 记得小时候 , 每年春天 , 老妈都会种一些西红柿 , 夏天就能吃了 。 夏天的西红柿 , 无论是凉拌还是做汤 , 真的是够味呀 , 酸甜可口 , 像水果一样 , 即使是青柿子 , 里面的果肉都是红的 , 咬一口汁水流 , 越吃越香解渴又顶饱 。 现在市场上的西红柿就不同了 , 切开看看里面都是硬芯 , 颜色发白 , 一点味道也没有 。 西红柿是夏天的应季菜 。 春天 , 这4种菜菜贩子都不吃 , 为了家人的健康 , 最好少买 , 学习了 。
初春 , 黄瓜 , 蒜苔 , 萝卜 , 西红柿这4种菜要少吃哟!关于初春不适合买的蔬菜就分享到这里了 , 如果您有更好的建议 , 欢迎您到下方评论区留言 , 让更多的人受益吧!我是乡村荣姐 , 喜欢我的文章请动动您发财的小手帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下呗!谢谢您的支持!再见!
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