随着时间的一天天流失|玉米冷藏直接放冰箱吗，蔬菜商说的秘诀随着时间的一天天流失

随着时间的一天天流失，其实咱们生活当中有很多食材都在进行一个脱变，就比如玉米来说，现在的玉米苗长大，其中玉米都已经成形了，再过一段时间就会大量上市，一般只有大量上市的玉米新鲜度高，价格便宜，这也使得不少人都会趁着这个时候购买一堆玉米存放到家里，不管是直接煮熟了当作早餐吃，还是搭配其他肉类食材炖汤喝都非常美味，毕竟玉米再过一段时间就会变老，这样就会大大影响到玉米食用的口感了。

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那么买回家的玉米，咱们该如何存储呢！其实大部分人都会把玉米放到冰箱里面冷藏起来，到时候吃的时候解冻就行，那么玉米冷藏是直接放到冰箱里面吗？这个方法对不对，小编接下来就给大家分享下蔬菜商说的秘诀，这样保存起来的玉米不仅能放得很久，而且每次吃起来的口感跟买的一样新鲜。下面咱们就一起来看看吧！

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【玉米储存的最佳方法】
首先咱们要去挑选玉米的时候也要注意，因为有的玉米成熟得早，所以为了避免挑到口感老的玉米，咱们应该仔细的观察玉米须的颜色变化，再就是玉米外皮的颜色，如果玉米须颜色发黑，再就是玉米外皮枯萎变干，那么这种玉米可能是成熟过头了，玉米粒的口感也会变老。

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接着把挑选出来的嫩玉米去掉外面的表皮，这里需要提醒下不要全部去除，而是留下来一层薄外衣，这样可以减少玉米鲜甜味和营养的流失，再把玉米须用剪刀剪掉，再把玉米放到清水当中，用手稍微搓洗一下表面，再往锅中倒入适量的清水，以及食盐，再把玉米放到锅中，盖上锅盖，继续炖煮15分钟。

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然后把煮好的玉米捞出，再放到漏网上，让玉米表面的一些水分晾干，再弄一些保鲜袋来，大小和玉米个头差不多就行，再每一个保鲜袋中放入一个玉米，最后放到冰箱里面冷藏，下次吃的时候，将玉米放到水中解冻后，再放到锅中进行加热炖煮即可。

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【随着时间的一天天流失|玉米冷藏直接放冰箱吗，蔬菜商说的秘诀】所以趁着玉米大量上市的时候，如果比较多的话，想要储存起来不要直接扔冰箱保存，根据蔬菜商的经验所得，教给大家一招，就是把玉米事先处理后再放到锅中煮熟，最后放到冰箱里面冷藏，这样处理后的玉米再拿出来吃着跟买的一样新鲜，而直接冷冻的话就会破坏玉米内部的组织结构，之后再吃起来的口感不好，寡淡无味。