文章插图
1.准备食材:南北虾、腐乳、姜、蒜 。将大蒜切成小块，姜切丝 。搅拌一块腐乳和腐乳 。
2.锅里放油 ， 放入姜丝和一半蒜末 。另一半留着下锅 。
【腐乳虾的做法】3.在锅里煎两面的虾 。倒入料酒 。倒入料酒后，迅速盖上锅盖炖一分钟 。
4.倒入发酵好的牛奶和虾，搅拌均匀，迅速盖上盖子，小火炖一分钟 。
4.倒入发酵牛奶和虾 ， 搅拌均匀 。关火后 ， 加入剩下的蒜末，搅拌均匀 。
5.注意事项:
(1)如果腐乳是咸的 ， 没有额外的盐 。如果感觉清淡，可以适量加盐和糖 。百科全书()
(2)分两次放入蒜末，最后关火后放入蒜末，利用余温散发出大蒜的香味 。
以上解释了腐乳虾的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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