【南京有什么可以带回来的特产】第一,南京云锦 , 是南京传统的提花丝织工艺品 。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称云锦 。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦 。
第二,雨花茶,南京特产,也是全国十大名茶之一 。它外形圆绿,条索紧直 , 锋苗挺秀 , 带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶 。
第三,南京盐水鸭,是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史 。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏 。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点 。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳 , 是因为鸭在桂花盛开季节制作的 , 故美名日:桂花鸭 。
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