每天吃1个“它”，胜过吃10个苹果！排毒减肥，抗衰老，防中风！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
开春了，营养师大乔给大家推荐一种食材，每天吃1个“它” ，胜过吃10个苹果！排毒减肥，抗衰老，防中风！它就是土豆。土豆中含有丰富的B族维生素，具有抗衰老的功效。土豆中含钾量丰富，是非常好的高钾低钠食品，具有瘦腿的功效，非常适合肥胖者食用，还具有呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆还具有健脾和胃、通利大便、益气调中等功效，每周吃5到6个土豆，可以使中风几率下降40% 。今天教大家一款炸土豆丸子，好吃又营养，快快学起来。
炸土豆丸子

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By淋雨一直走88
配料：
土豆两个、黑胡椒粉适量、马玲薯淀粉适量、花生油适量、葱适量
烹饪步骤：
1.土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟，葱切碎备用。

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2.蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉。

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3.放入马铃薯淀粉拌匀，搅拌好。

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【每天吃1个“它”，胜过吃10个苹果！排毒减肥，抗衰老，防中风！】4.拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。

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5.锅里放油，烧至8、9层熟，放入丸子炸。

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6.大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花就可以了。

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烹饪小贴士：
1、中医认为，马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著” 。 2、马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 3、马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右， B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。 4、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！