水开蒸包子要多长时间最好


水开蒸包子要多长时间最好

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肉包子一般比普通包子时间长一点,20分钟左右 。蒸好后不要急着开盖也很重要 。在封闭的炉子里呆五分钟,然后离开火三分钟,然后掀开盖子 。
【水开蒸包子要多长时间最好】很多人喜欢自己蒸馒头 , 吃起来很安全 。但是一般人不知道蒸馒头要多久 。大部分都是随意蒸馒头,但是馒头的味道往往不是很好 。时间太短 , 馅料蒸不好,时间太长,容易崩 。肉包子一般比普通包子时间长一点,20分钟左右 。蒸好后不要急着开盖也很重要 。在封闭的炉子里呆五分钟,然后离开火三分钟,然后掀开盖子 。
但如果用双层蒸笼,底部的馒头和顶部的馒头受热不一样 。一般最底下的包子熟的比较快 。如果蒸两层,可以适当加些时间,最上面的包子可以受热均匀 。一般建议蒸10-15分钟左右 。
在锅里蒸的时候 , 不要等锅里的水烧开了再把馒头放进去 。但是在煮之前,可以把包子放在锅里,这样可以一步一步加热包子 , 让它更好吃 。蒸好后停一会儿再开盖逐渐降温,以免开盖过快出现热胀冷缩现象,使温度迅速下降 。这样煮出来后的效果会很好 。
以上解释了用水蒸包子需要多长时间 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。