早春新的开端，多给孩子吃开胃菜，脆嫩爽口，简单易学，好吃不贵 2月已经到了尾声了

2月已经到了尾声了，马上就到了春天了，我们都以为寒冷已经过去，没想到本周气温还是特别寒冷，早晚的温度低至零下几度，冷风习习。风吹过，寒风直侵骨头，今年春天的气候变化无常，一会儿雪，一会儿雨，阴沉更是常事，怪不得左邻右舍感冒的人越来越多，早晚温差大易发感冒，多穿一点衣服，注意防寒保暖，身体是革命的本钱。老人小孩免疫力低，春捂秋冻，春季是养生黄金期，要多吃些暖胃暖身的养生食补，保暖肠胃热乎乎的。今天就给大家介绍适合早春吃的滋补菜，一起来看看吧。
平时要为孩子做营养美味的菜肴，因为孩子生长发育需要大量的营养供给。今天介绍的这道菜就是彩椒炒牛肉，不仅色泽艳丽，而且营养爽口，孩子非常爱吃。孩只有吃多了饭菜，才能够补充更多的营养物质，从而使得发育更加迅速，对健康也是非常有益的!

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彩椒是一种常见的蔬菜，它含有丰富的钾元素，其中100克彩椒中含钾元素的量就达到了278毫克，所以孩子常吃彩椒可以有效补充钾元素，从而提高自身免疫力，保持兴奋与活力，促进良好的性格养成。彩椒中还含有丰富的维生素A ，这种物质对孩子的眼睛非常好，有助于养眼明目，保护视力健康。

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彩椒中含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，无机盐等等，孩子吃了可以促进身体全面发育。还含有一定量的维生素C ，这种物质可以促进身体新陈代谢和血液循环，保护血管健康。除此之外，还含有丰富的磷元素，可以帮助孩子的大脑和神经系统发育，促进骨骼和牙齿发育，让孩子更聪明更高大。

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【早春新的开端，多给孩子吃开胃菜，脆嫩爽口，简单易学，好吃不贵】牛肉是很多人爱吃的食物，它含有丰富的优质蛋白，并且脂肪含量非常低，孩子常吃可以促进身体发育，而且不用担心会长胖。牛肉中含有丰富的维生素B6 ，这种物质可以有效增强人体免疫力，促进蛋白质的新城代谢与合成，帮助孩子身体快速发育。

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牛肉中还含有丰富的铁元素，帮助孩子补充铁元素，从而有效预防缺铁性贫血的发生。除此之外，牛肉中还含有大量的钾元素，锌元素，镁元素以及谷氨酸盐和维生素B6 ，这些物质可以有效增强孩子的免疫力，让孩子生病少，增强体质，变得更壮实。
早春的气温忽高忽低，很多免疫力低的朋友很容易就着凉感冒了，此时一定要注意多穿衣服多保暖，赶紧把以上暖身暖胃又营养美味的养生食补学起来吧，做给家人吃，保持健康健壮的身体开心的迎接好天气吧。