①控制食量 , 科学配餐:一顿正餐里 , 可以用粗粮杂粮代替1/3的主食 , 份量比自己拳头稍大即可;瘦肉或鱼类半个手掌的分量;新鲜的蔬菜一大碗;新鲜的水果一个拳头大小的量;饿的时候加餐可以选择一小把原味坚果、一杯酸奶等 。
②摄入可溶性膳食纤维、植物甾醇:其能有效促进胆固醇的代谢 , 因此像燕麦、糙米、豆类、小麦胚芽、麦麸等可以适当多吃 。
③摄入卵磷脂:其一方面能减少肠道吸收胆固醇 , 另一方面能促进胆固醇的利用 。 鸡蛋黄、动物肝脏虽有卵磷脂 , 但脂肪含量高 , 要适当吃;对于本身就有高胆固醇的患者而言 , 更建议选择吃大豆 。
日常养成这些习惯
帮你远离老年痴呆
实际上 , 在控制好低密度脂蛋白胆固醇水平的同时 , 如果能保证健康的生活方式 , 可以进一步促进大脑健康 , 帮助预防老年痴呆 。
1
不要抽烟、喝酒
香烟中的尼古丁会激活大脑的乙酰胆碱受体 , 刺激神经持续兴奋 , 具有较强的成瘾性 。 长期吸烟者 , 离开香烟会出现精神萎靡、头晕头痛、思维迟钝等不良反应 , 且香烟还容易诱发DNA突变 。
另有报告显示 , 酒精可麻痹神经中枢造成传导阻滞 , 部分长期饮酒的人还存在大脑皮质层萎缩的现象 , 而大脑皮质是非常重要的生理功能区域 , 一旦受损对运动、饮食、思考和感官等都将产生不利影响 。
2
保持良好的睡眠
睡眠有助于清理大脑产生的废物和记忆加强 , 降低老年痴呆的发生风险;而深度睡眠状态下 , 大脑自身清理最有效 。
日常生活中 , 年轻人应保持7-9小时的高质量睡眠 , 而65岁以上的老年人 , 每天睡够6小时对身体更有益 , 具体时间因人而异 。 良好的睡眠应该具备以下特点:
①入睡快 , 上床10分钟左右就能睡着 。
②睡眠深 , 呼吸均匀 , 不易被惊醒 。
③起床后心情舒畅 , 精力充沛 。
④白天工作、生活效率高 , 头脑清醒 。
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3
保持健康的体重
肥胖是老年痴呆及相关疾病的危险因素之一 。 肥胖群体 , 更易发生炎症、氧化应激、胰岛素抵抗等情况 , 可损伤脑细胞 , 增加痴呆的发生风险 。
2020年阿尔茨海默病协会国际大会(AAIC)线上会议上 , 美国哥伦比亚大学研究者报告的一项研究表明:
与20~49岁体重正常的女士相比 , 超重者老年痴呆风险增加82% , 肥胖者老年痴呆风险增加145%;而20~49岁的男士肥胖 , 70岁后老年痴呆风险增加147%;50~69岁才肥胖 , 老年痴呆风险增加100% 。
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【建议】:我们要积极运动、合理饮食 , 将体重控制在正常范围内 , 我国的标准:18.5~23.9 。
4
积极用脑 , 保持良好心态
长期情绪低落 , 容易引起认知功能下降 , 增加晚年患阿尔茨海默病的风险 。 因此我们要保持良好心态 , 积极用脑 , 运动、读书、下棋或与人交谈都有助于锻炼大脑 。
来 源:我是大医生官微、科普中国??
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