蛋白质|食物怎么吃身体才健康？医生：做到这3点，忌口2物蔬菜|营养膳食

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大家都知道，营养对于身体形成细胞、正常运作、保持健康和预防疾病非常重要。吃得健康是十分重要的，大家要了解哪些食物对人们有益?哪些食物最好远离？接下来，详细的给大家介绍一下。

做到下面这3点
第一点：添加五颜六色的蔬菜
蔬菜是人们健康饮食的基础，它们热量低，富含营养素、维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维，这些都是人体正常功能所必需的微量营养素。
大家可以试着每天在自己的饭菜中吃五颜六色的水果和蔬菜，因为它不仅营养丰富，而且五颜六色会提供许多不同的好处。目标是每天至少吃5种颜色的蔬菜，至少400克蔬菜、块茎和水果。一些不错的选择包括：
甜味蔬菜：玉米、胡萝卜、萝卜、红薯、山药、洋葱、南瓜等天然甜味蔬菜可为膳食增添甜味，同时减少对其他甜食的渴望。
绿色蔬菜：生菜、羽衣甘蓝、芥菜、西兰花和卷心菜富含钙、镁、铁、钾、维生素 A、C、E 和 K 。
水果：可以充分为人体提供维生素、抗氧化剂以及纤维。例如，西瓜富含维生素 A 和 B1 ，苹果提供纤维，橙子和芒果中的维生素 C 。

第二点：补充蛋白质
蛋白质为人们提供生存和茁壮成长的能量，食物中的蛋白质被分解成 20 种氨基酸，这些氨基酸有助于身体生长，是维持细胞、组织和器官所必需的。人们日常的饮食中缺乏蛋白质会减缓生长、减少肌肉质量、削弱免疫力并削弱心脏和呼吸系统。蛋白质对儿童和青少年尤为重要。

以下是一些为了身体健康而吃蛋白质的指南：
尝试不同类型的蛋白质，吃各种鱼、鸡肉、家禽、红肉、海鲜等，而不仅仅是牛肉、猪肉等一两种红肉。如果人们是素食者，大家可以从豆类、坚果、豌豆、豆腐、大豆中获取蛋白质，非素食者也应该吃植物性蛋白质。
豆类：黑豆、海军豆和小扁豆中富含蛋白质。
坚果：杏仁、核桃、山核桃是不错的选择。
豆制品：试试豆腐、豆浆。
专家建议人们应该多吃植物蛋白而不是动物蛋白，而且每个不同年龄的人需要的蛋白质量也不同，不要吃太多蛋白质，以免肝肾过度劳累，蛋白质水平应在0.8-1.5g/kg体重左右。

第三点：适量饮食
【蛋白质|食物怎么吃身体才健康？医生：做到这3点，忌口2物】任何健康饮食的基础都是适度。但什么是适度？标准是多少？这取决于人们的整体饮食，不是一两天，而是直到人们达到理想体重。因此，在平衡所有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质的条件下进行适度饮食，根据正确的分配量来保持体重。

远离下面这2种食物
1、高糖食物
糖是一种对身体有很大影响的活性物质，血液中的高或低糖水平会引发身体的多种反应。所以，如果大家不控制自身的糖摄入量，身体将不得不更加努力地处理糖分。吃太多糖也容易导致体脂增加，这是与心脏病和癌症等许多疾病相关的风险。

2、高盐食物
事实上，盐本身并没有致癌作用。但是经常食用高盐食物，会对胃粘膜和炎症的损害的风险。此外，在腌制食品的保存过程中，可能会产生一种被称为“亚硝基化合物”的物质，这种物质被怀疑具有致癌性，不可否认，这与盐的作用可能会增加患胃癌的风险。