本文转自：半岛网半岛全媒体记者孙桂东如今|小小羊肚菌，撑起致富伞！南菌北种，点赞即墨李老板，最贵1斤200元，200亩收入超千万本文转自：半岛网

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半岛全媒体采访人员孙桂东
如今，随着草莓种植的日渐火热，有着农户开始尝试种植其他作物。在即墨区灵山街道，种植园负责人李兆会连续三年，终于总结出一套种植“羊肚菌”的方法，成功将这种盛产于南方的菌菇落地北方种植。时下，正值暖棚里的羊肚菌进入采摘季，早有客户将菌菇订购一空。据介绍，目前新鲜的羊肚菌每斤130元左右，最高的可以买到200元。每亩地的产量可以达到700到1000斤。今年李兆会种植了200多亩，收入超过千万。

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连续试验三年南方羊肚菌落户北方
2月19日，采访人员走进位于即墨区灵山街道聚贤农业产业园，在大棚里一朵朵羊肚菌撑着褐色的小“伞” ，长势喜人。工人们拿着小刀，从根部将羊肚菌采摘下来。再过一段时间，还会有新的羊肚菌长出来。工人们正在加班打包，将这些新鲜采摘的羊肚菌发往江浙地区。而这些羊肚菌价格不菲，每斤价格在130元左右。
【本文转自：半岛网半岛全媒体记者孙桂东如今|小小羊肚菌，撑起致富伞！南菌北种，点赞即墨李老板，最贵1斤200元，200亩收入超千万】由于管理有方，李兆会负责的大棚每亩地产量可以达到700到1000斤，除去成本，收益非常可观。
“别看着这些羊肚菌长得这么好，里边付出的心血可不少， ”谈起种植羊肚菌的过程，李兆会直言太不容易。 2017年，作为扶贫项目，他跟朋友一起承包了灵山街道索戈庄村的大棚，他们一开始将目标放在了收益高的草莓上。

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羊肚菌

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查看控制系统

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进行打包装箱
种植了一年后，他们发现虽然不愁卖，价格也不低，采摘使用的人力太多。另外一方面，现在草莓种植的面积越来越多，竞争也越来越大，他们就想换一种高附加值的作物。跟朋友聊天的时候得知，羊肚菌在南方地区非常受欢迎，而且价格非常高。
羊肚菌对温度、湿度要求高，南方地区多为户外种植，切产量不高。北方地区拥有暖棚，为何不引进到当地来种植。而且，已经有不少人尝试在北方种植，不过产量一直不高。于是，他跟朋友开始进行考察， 2018年拿出了一亩地进行试验。第一年，由于光照太厉害，羊肚菌品质不好，一亩地只种出了500斤左右。最后，他以150元每斤的价格卖了出去。虽然没赔钱，除去各项费用也没挣到多少。
第二年，他又扩种了一亩地。这次改良了遮光篷，产量也上升了不少。 2020年，他再次将规模扩建到5亩地，终于摸索出一套合适的温度、光照、控制系统。于是， 2021年，他直接种了200多亩地。温度、湿度全自动控制配备专门营养土
随后，李兆会带着采访人员来到了一个大棚内。跟其他大棚不一样，大棚的一侧是黑色的遮光布。在大棚的门口，有一台设备，可以根据光照的强度自动调节黑布的范围。
进入大棚里边，虽然外边寒冷凛冽，里边却是温暖如春。采访人员看到，每隔一段距离，会有几支温度计插在土里，还有悬在地表上的温度计。李兆会解释说，他们会实时监测土壤、地表的温度，最后由系统自动控制。不过，这些温度计只是作为备用，以防止系统出现失灵的现象。

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