今日为各位提供一款十分美味的广式腊肠砂锅饭 , 在南方地区一代大家都称它为砂锅饭 , 可是我跟喜爱叫他砂锅饭 , 家里只需有熬汤用的石锅或是是电饭锅就可以制做而成 , 可是砂锅饭较为合适年青人或是是牙头好的人吃吗 , 关键食物是白米饭与调料 , 我最喜欢吃的便是腊肠煲仔饭 , 大伙儿还能够制做香菇滑鸡砂锅饭口味旗鼓相当 。
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砂锅饭实际上特别适合年青人并且做法简易 , 那样还能够合理地防止大家总吃外卖 , 下班了回到家将稻米放进锅中焖煮再添加自身喜爱的食物就可以进行 , 既身心健康也有营养成分 , 砂锅饭在我心中中是最下饭菜的特色美食 , 饭与菜都是有并且还能极致的融合在一起 , 喜欢吃浓厚醇香的砂锅饭就和我一起学着制做吧 。
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今日制做的砂锅饭中我采用了香肠、平菇、油菜子与生鸡蛋 , 这种食物既营养健康又营养成分 , 蔬菜中老年也有多种营养元素成份并且配搭在一起吃完不必担心会长胖 , 在严寒的季节来上一份热烘烘的砂锅饭别说多快乐了 , 一定虎激起大家的味觉 。
【好听的菜名】:广式腊肠砂锅饭
料】:稻米350克、食用油3勺、油菜子3克、广式腊肠2根、生鸡蛋1个、平菇2朵、熟芝麻少量、生抽酱油2勺、耗油1勺、白糖1勺子、黑胡椒粉少量、香油1勺、开水1勺 。
【实际做法】:
第一步:最先必须将制做广式腊肠砂锅饭的全部食物都提前准备齐备吗 , 稻米必须用冷水清理整洁 , 随后放进水里泡浸半小时的時间 。
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第二步:在电饭锅中刷上一层食用油 , 随后将香肠清理整洁后切割成厚厚的片状 。
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第三步:稻米冠军好后倒进锅中随后在添加玉米油搅拌均匀 , 稻米与水的比率大概1:4.5比平常做饭用的水需少一些 。
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【今日为各位提供一款十分美味的广式腊肠砂锅饭|广式腊肠砂锅饭,美味可口有质感,大伙儿还能吃外卖】第四步:做饭的与此同时大家必须调配料汁 , 提前准备一个碗碗中必须添加二勺生抽酱油、1勺耗油、1勺白糖、1勺香油、少量鱼露、少量黑胡椒粉在添加适量开水就可以 。
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第五步:白米饭焖煮25min后再将香肠放进锅中 , 平菇用冷水清理整洁与腊肠一同放进锅中 。
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第六步:油菜子必须放进沸水中开展绰水随后也放置到白米饭上 。
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第七步:食物都放进锅之后大家必须盖紧外盖再煮上10分鐘的時间 , 随后在加上一颗生鸡蛋焖上3秒钟再顺着锅边淋入料汁 , 那样一款十分美味可口的广式腊肠砂锅饭就制做完成了 。
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【小提议】:大伙儿制做砂锅饭时还能够采用石锅开展制做 , 那样做出來的砂锅饭上边有一层软软的皮吃起來很是美味可口 , 除开配搭平菇与蔬菜之外大伙儿根本可以将自身喜欢吃的食物放进到锅中如玉米、红萝卜、洋葱这些口味也会美味可口有质感 , 喜爱的好朋友赶快制做来吧 。
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