绿豆|痰湿体质的人，不妨试试这6种食谱，或能有效的祛湿气

人的体内湿气重无外乎两个主要原因，其一是内在因素，比如饮食不规律、爱食油腻、劳逸过度、久病体虚等；
其二就是外在因素，像常生活在潮湿闷热的气候环境中、经常进行水下作业这些，就非常容易导致湿邪入体，影响正常的脾脏运化；
所以湿气重的人通常也伴有脾虚，容易出现身体疲乏无力、四肢酸痛、精力不足等情况，时间一长还会导致一些慢性疾病上身，对于健康非常不利。

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那么饮食上该如何调理痰湿体质呢？以下六款食谱很有效！
1、姜撞奶
【 绿豆|痰湿体质的人，不妨试试这6种食谱，或能有效的祛湿气】姜撞奶是我国东南地区人民夏季不可缺少的一款解暑祛湿甜品，其中的主要原料生姜具有发汗解表、温经驱寒的功效，与含有丰富营养的牛奶搭配，既能驱除体内的湿气，又能养护脾胃，常吃有助于改善痰湿体质，提高身体的免疫力。
其做法也不难，准备生姜、牛奶和白砂糖适量，先将生姜榨汁用细纱布过滤出更细腻的姜汁备用，然后将牛奶倒入锅中以小火加热，过程中放入白砂糖，待糖熬化牛奶烧开至起大泡，便可关火放至温热，再将牛奶倒入姜汁中，搅拌几下静置10分钟即可食用。

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2、红豆馅绿豆糕
红豆和绿豆都具有祛湿利尿、清热健脾、润肠通便的功效，是很好的祛湿食材；
而将这两种豆子做成糕点，作为日常小点心食用，也能帮助更好地排出体内湿气，对于女性来说，还有极佳的养颜护肤作用。
做法是提前将脱皮绿豆和脱皮红豆洗净，并分开用水浸泡，放入冰箱冷藏一夜。

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取浸泡好的绿豆和红豆上火隔水蒸20分钟，一捏微微起沙即可，蒸好后的红豆加入适量细砂糖拌匀，放凉后搓成小球备用；
将绿豆用勺子碾成绿豆泥，过筛得到细腻的绿豆沙，取适量黄油和细砂糖放入不粘锅以小火融化，然后倒入绿豆沙翻炒到能抱团时取出放凉，然后将红豆球包入绿豆沙中用模具压制成型即可食用。

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3、薏仁煲猪脚
薏仁主入脾、胃经，有健脾、利水、消肿等功效，也是养生食补中常用到的祛湿食材。
将适量薏仁洗净并碾碎备用，然后将猪脚洗净斩大块，焯水后放入与碾碎的薏仁一起放入砂锅，加入黄酒、生姜片及适量清水，以大火煮至沸腾，然后捞出浮沫，再用小火焖煮2小时左右，加入胡椒粉、少量盐和酱油调味即可。此方可养护脾胃、强壮腰膝，非常有助于祛湿清热。　

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4、冬瓜老鸭汤
将冬瓜削皮洗净然后切大块备用，然后再取适量薏仁、干贝、陈皮洗净备用，拿半边老鸭子清理好斩成大块焯水捞出，然后将鸭肉、薏仁、干贝加姜片放入锅中炖煮，直到鸭肉到能嚼烂的程度，再放入冬瓜和陈皮炖煮十分钟，加入少量盐和鸡精调味，放入葱花和枸杞即可食用。
此方滋阴养胃、清热利湿、健脾补虚之功效，特别适合湿气重引起的上火、食欲不振者食用。　

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5、老桑枝煲鸡
准备适量的老桑枝，几片生姜和一只整鸡，然后将老桑枝洗净用水浸泡，整鸡去毛清理干净，与生姜、老桑枝一起放入沙煲中，加适量清水大火煮沸，然后改用小火煲3个小时，加入少量食盐和食用油即可食用，饮汤吃肉。此方具有祛湿通络、利行津液等作用，能帮助身体祛湿除热。