【吃素菜的3个误区】
1、有虫眼的蔬菜是没打农药的
很多人都认为，长虫的蔬菜是纯天然的，吃起来更健康。其实有虫眼的肯定打过农药，就是因为长虫了才打农药呀。而且为了快速杀虫，菜农会打更多的农药。

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2、迷信深色蔬菜
深色蔬菜的营养价值高，一部分人就只吃深色蔬菜，比如只吃西蓝花不吃花菜，这是错误的。
不同颜色的蔬菜含有的营养是不同的，吃的蔬菜颜色越丰富越好。首先要吃绿叶蔬菜，其次再添加一些深色蔬菜。很多人不知道，白色蔬菜的营养价值也非常高，比如白萝卜、白花菜、洋葱等等。

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3、一次买一周的菜
很多人都会一次把一周的菜都买回来，放进冰箱里保存，随吃随取很方便，这么做会降低蔬菜的营养价值，还会滋生细菌，所以蔬菜随吃随买最好，最多放3天。

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