【 上海中医药大学|吃得越饱,走得越早?两种表现可能预示你吃太多】生活中,不少人听过这样一句话,“吃得越饱,走得越早”。
很可怕,但它可能是真的。
早在2019年,德国的科学家就曾对此做过实验。实验人员分别对800只小鼠做了“限制饮食”和“随意进食”的实验。
结果显示:长期限制性进食小鼠寿命>早年限制性进食、晚年转为随意进食小鼠>早年随意进食、晚年转为限制性进食小鼠>长期随意进食小鼠
所以说,贪吃是毁掉健康的第一步。
健康人,半饱就很好
俗话说,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。
的确,人体的绝大部分营养来源于食物,所以中医早就指出“水谷,生之本也”。
对于食物,我们不能不吃,也不能乱吃。
中医认为,多食、过食、嗜食、暴食,都会损伤脾胃与肠。现代医学则认为,过量饮食对胃、肾及内分泌系统都会造成较大的压力。
所以说,半饱就是一种很好的进食状态。那么,什么是“半饱”?
其实,这并没有一个固定的量。
由于人体自身是一个很严密的系统,对于健康人群来说,当我们进食到一定量的时候,人体会自然发出“饱”感,此时就是适量了的状态。
此时,即使还有食欲,也应该及时停筷,否则就很容易吃撑。
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上海中医药大学教授何裕民也曾说过:我一直倡导一个观点,少吃一口。少吃一口,垃圾就少一点。垃圾少一点,就可以多活一天。一些常见病,很多都是由吃太多、肥胖导致的。
此外,成都中医药大学教授马烈光在其所撰写的《活到百岁的四季食养》一书中,也曾提到过一种简便的衡量的方法:
即每天起床前先用双手握握拳,如果感觉吃力,像是发胀的样子;或者是早晨起床后唾液比往常分泌得少,感到口干,都可能是前一天的晚饭吃过量了。
他认为,这是因为细胞吸收了过剩的营养,没有完全消耗掉,导致水湿之气停留所致。
因此,对于经常出现这两个小问题的人来说,可以尝试调整一下晚饭的摄入量,或许会有所改善。
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