芥菜瘦肉粥属性凉还是热

【芥菜瘦肉粥属性凉还是热】芥菜瘦肉粥属性凉 。
食材:瘦肉、大米、芥菜、香菇、花生油、料酒、盐、姜、葱
做法:
1、瘦肉切好,加入料酒,盐,花生油,腌十分钟备用;
2、大米煮熟;
3、向熟透的大米中加入瘦肉、香菇再煮五分钟;
4、把芥菜加入粥里,快速拌匀,关火撒入葱花即可 。