1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下 。
2、小心剥开核皮,整个核会小很多 。
【榴莲籽怎么吃】3、剥皮后直接享用,质感和其他坚果类似煮熟之后类似 , 有点粉的感觉 。
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